Enrico Gatti Franciacorta Nature

Enrico Gatti Franciacorta Nature on tyylikäs ja ryhdikäs italialainen kuohuviini, jossa Franciacortan hienostuneisuus pääsee kauniisti esiin ilman annosteltua makeutta. Chardonnay ja Pinot Noir tuovat viiniin tarkkuutta, rakennetta ja moniulotteisuutta, tehden siitä erinomaisen valinnan kuohuviinien ystävälle, joka arvostaa kuivaa ja puhdaspiirteistä tyyliä. Franciacorta on yksi Italian arvostetuimmista kuohuviinialueista, ja Nature-tyyli korostaa sen mineraalista ja gastronomista luonnetta.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, vaaleankultainen ja hienosti kupliva. Tuoksussa on sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä paahteisuutta ja briossia, jotka kertovat kypsästä ja huolellisesta valmistuksesta. Maku on kuiva, eloisa ja tasapainoinen, jossa raikas happorakenne, hienostunut hedelmäisyys ja mineraalinen, pitkä jälkimaku kulkevat käsi kädessä. Nature-tyyli tuo esiin viinin puhtaan ja suoran ilmaisun, ja hyvin tehtynä se kestää myös muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin siihen voi kehittyä lisää syvyyttä ja kompleksisuutta.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan Lombardian Franciacortassa, jossa kalkkiperäiset ja moreeniset maaperät sekä viileähkö ilmasto luovat erinomaiset edellytykset laadukkaille kuohuviineille. Rypäleet, Chardonnay ja Pinot Noir, korjataan yleensä käsin optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, ja viini käy toisen käymisen pullossa perinteisellä menetelmällä. Nature-tyyli tarkoittaa, ettei viiniin lisätä annostelua, jolloin lopputuloksessa korostuvat terroir, rakenne ja kuivuus.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiivi, mutta loistaa erityisesti ruoan seurassa. Sopii hyvin esimerkiksi ostereille, kampasimpukoille, sashimille, paistetuille kaloille, vaalealle lihalle ja kermaisille juustoille. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa, ja dekantointi ei ole tarpeen; viini kannattaa vain avata huolellisesti ja nauttia sen raikkaana.

Tuottaja
Enrico Gatti on arvostettu Franciacorta-tuottaja, joka on ollut mukana nostamassa alueen mainetta korkeatasoisten italialaisten kuohuviinien joukkoon. Tila tunnetaan tarkasta laadunvalvonnasta ja perinteistä, joissa korostuvat rypäleiden lähtökohta ja viinin elegantti rakenne. Enrico Gatti on saavuttanut erityistä arvostusta juuri tyylikkäistä ja puhdaslinjaisista Franciacorta-viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.