Erick Schreiber Champagne Essentiel Extra Brut

Erick Schreiber Champagne Essentiel Extra Brut on raikas ja hienostunut samppanja, jossa korostuvat puhdas hedelmä, tarkka hapokkuus ja kuiva, elegantti tyyli. Chardonnay, Pinot Blanc ja Pinot Noir tuovat siihen tasapainoisen yhdistelmän sitruksisuutta, ryhdikkyyttä ja rakennetta. Samppanjan nimessäkin näkyvä “Essentiel” viittaa sen ytimekkääseen, selkeään ilmeeseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja sen hieno kuplinta muodostaa eloisan, pitkäkestoisen helminauhan. Tuoksussa on vihreää omenaa, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia sekä kevyttä paahteisuutta ja mineraalista sävyä. Maku on kuiva ja napakka, mutta samalla pehmeän teksturoitu. Extra Brut -tyyli pitää kokonaisuuden erittäin raikkaana, ja jälkimaussa voi aistia sitruunankuorta, päärynää sekä hentoa briossisuutta. Tämän tyylin samppanja sopii nautittavaksi nyt, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvää kehityspotentiaalia muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Champagnen alueen viileä ilmasto ja kalkkipitoiset maaperät tuovat viiniin sen tunnusomaisen kirkkauden, jäntevyyden ja mineraalisuuden. Kolmen lajikkeen sekoitus antaa viinille moniulotteisuutta: Chardonnay tuo eleganssia, Pinot Blanc pyöreyttä ja Pinot Noir rakennetta. Extra Brut -tyylissä sokeria on vain vähän, joten viinin puhtaat raamit ja alueen terroir pääsevät hyvin esiin.

Ruoka & tarjoilu
Erick Schreiber Champagne Essentiel Extra Brut sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii loistavasti myös ostereiden, simpukoiden, sashimin, cevichen, vaalean kalan ja kevyiden siipikarjaruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C, jotta hapokkuus ja aromit pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Erick Schreiber on Champagne-alueen tuottaja, jonka tyyli painottaa selkeyttä, tasapainoa ja laadukkaita raaka-aineita. Tällaiset tuottajat ovat tärkeä osa alueen monipuolisuutta, sillä he tuovat esiin Champagnen perinteisen osaamisen modernilla, kuivan elegantilla otteella. Tarkemmista palkinnoista tai historiasta ei ole tässä riittävästi tietoa, joten yksityiskohtaisempaa taustaa ei voida varmistaa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.