Erste Neue Pinot Bianco 2025

Erste Neue Pinot Bianco on raikas ja elegant valkoviini Alto Adige DOC:sta, jossa Pinot Bianco pääsee näyttämään alueen mineraalisen ja puhtaan luonteen parhaimmillaan. Viini yhdistää perinteikkään talon käsialan, modernin tarkkuuden ja raikkaan hedelmäisyyden, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla hyvin tyylikkään valinnan.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean oljenkeltainen, jossa on hennot vihertävät sävyt. Tuoksussa korostuvat erityisesti omenaiset aromit, joita täydentää hienovarainen raikkaus ja puhdas, hillitty kukkaisuus. Maku on lineaarinen, napakka ja eloisa, mutta samalla pehmeän tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy eleganttina ja viinin mineraalinen sävy tuo kokonaisuuteen ryhtiä. Hyvän rakenteensa ja fine lees -kypsytyksensä ansiosta viinillä on kohtuullinen ikääntymispotentiaali, vaikka se onkin parhaimmillaan nuorena ja raikkaana.

Viininvalmistus
Erste e Neue valmistaa tämän viinin Alto Adigen DOC-alueelta, missä viileä ilmasto, korkeus ja vuoristoinen terroir korostavat Pinot Biancolle tyypillistä kirkkautta ja mineraalisuutta. Rypäleet korjataan huolellisesti, minkä jälkeen käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa hapelta suojattuna, jotta aromit säilyvät mahdollisimman puhtaina. Viini kypsyy hienoilla hiivasakoilla, mikä lisää siihen rakennetta ja hienostunutta täyteläisyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Erste Neue Pinot Bianco sopii erinomaisesti kevyille kala- ja äyriäisruoille, salaateille, vaalealle lihalle sekä kasvisruoille, joissa on raikkaita yrttejä tai sitrusta. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viinin voi antaa hengittää hetken lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Erste e Neue on historiallinen viinitila, joka perustettiin jo vuonna 1900, ja se on tunnettu perinteiden sekä innovatiivisen otteen yhdistämisestä. Tila on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Trentino-Alto Adigen kiinnostavista tuottajista, erityisesti alueen raikkaita, ryhdikkäitä ja terroiria kunnioittavia viinejä vaalivana tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.