Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2018

Fattoria Lornanon Chianti Classico Gran Selezione on 100-prosenttisesta Sangiovesesta valmistettu täyteläinen punaviini Toscanasta. Gran Selezione -luokitus ja huolella valitut rypäleet tekevät siitä alueen vaativimpiin viineihin kuuluvan ilmaisun, jonka taustalla on Lornanon vuodesta 1904 jatkunut viininvalmistusperinne.

Makuprofiili
Viini on väriltään intensiivisen, tiivis rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin villit marjat, erityisesti karhunvatukka. Täyteläinen ja tasapainoinen maku yhdistää eloisan raikkauden elegantteihin, samettisiin tanniineihin. Jälkimaku on erittäin pitkä. Rakenne ja tammikypsytys antavat viinille hyvän kypsytyspotentiaalin; se on nautittavissa nyt, mutta voi kehittyä edelleen pullossa.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan valikoiduista Sangiovese-rypäleistä, jotka poimitaan käsin 15. syyskuuta ja 27. lokakuuta välisenä aikana. Huolellisen riiston jälkeen rypäleet käyvät ruostumattomissa terästankeissa, ja kuorikontakti kestää keskimäärin 25–30 päivää noin 26 °C:ssa. Viini kypsyy noin 30 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen parhaista tynnyreistä valittu viini saa vielä kuusi kuukautta pullokypsytystä. Tarhatietoja tai alueen maaperän erityispiirteitä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 16–18-asteisena esimerkiksi grillatun tai haudutetun naudanlihan, karitsan, riistan tai kypsien kovien juustojen kanssa. Kaada viini karahviin noin tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ehtivät avautua.

Tuottaja
Lornano on toscanalainen tuottaja, jonka viininvalmistusperinne ulottuu vuoteen 1904. Tila tunnetaan Chianti Classicon alueella Sangiovese-viineistään ja perinteisen osaamisen sekä huolellisen tuotantotavan yhdistämisestä. Tämän viinin Gran Selezione -luokitus kertoo sen kuuluvan Chianti Classicon korkeimpaan laatuluokkaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.