Ferghettina Franciacorta Brut Rosè 2022

Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2022 on Pinot Noir’sta valmistettu, perinteisellä menetelmällä kypsytetty italialainen rosékuohuviini. Sen hienostunut mousse, marjainen aromi ja pitkä, mineraalinen jälkimaku tekevät siitä elegantin valinnan erityisiin hetkiin. Franciacortan DOCG-alueen kuohuviiniperinteeseen nojaava viini saa luonteensa puhtaasta Pinot Noir -ilmaisusta ja pitkästä hiivakypsytyksestä.

Makuprofiili
Viini on väriltään hento vaaleanpunainen, ja lasissa nousee hienojakoinen, pitkään kestävä mousse. Tuoksussa yhdistyvät karhunvatukan ja vadelman aromit sekä hienovarainen hiivataikinan vivahde. Maku on kermainen mutta eloisan raikas. Suolainen mineraalisuus tuo ryhtiä, ja pitkässä jälkimaussa korostuvat sitruksisuus ja elegantti mineraalinen sävy. 36 kuukauden hiivakypsytys tuo kokonaisuuteen syvyyttä; viini sopii nautittavaksi nyt, eikä saatavilla olevissa tiedoissa ole tarkempaa arviota sen kellarointipotentiaalista.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat 14 tarhalta neljästä Franciacortan kunnasta. Köynnökset kasvavat noin 250 metrin korkeudessa, Guyot-leikkausjärjestelmällä ja 5 000 köynnöksen hehtaaritiheydellä. Pieni satomäärä auttaa Pinot Noir -rypäleitä kypsymään ja säilyttämään ilmeikkään luonteensa. Käsin poimitut tertut puristetaan kokonaisina perinteisellä Marmonnier-puristimella, ja käyminen tapahtuu terästankeissa. Viini kypsyy hiivasakan päällä 36 kuukautta; Brut-annostelu on 3 g/l.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 8–10 °C:ssa. Se sopii aperitiiviksi sekä esimerkiksi lohen, äyriäisten, tonnikalan tai vaalean lihan seuraksi; myös mieto, kermainen juusto toimii hyvin sen raikkaan hapokkuuden ja mineraalisuuden kanssa. Erillistä dekantointia ei tarvita — avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta mousse ja aromit säilyvät eloisina.

Tuottaja
Ferghettina valmistaa tätä Franciacortan rosékuohuviiniä alueen Pinot Noir -tarhoiltaan. Tuotetietojen mukaan viini ilmentää tilan osaamista ja alueen kuohuviinien autenttista tyyliä, mutta tarkempia tietoja viinitilan historiasta tai sen saavutuksista ei ole saatavilla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.