Fina Syrah 2023

Fina Syrah 2023 on kiinnostava esimerkki siitä, kuinka Syrah voi löytää erityisen hienon ilmaisun Sisiliassa. Cantine Fina hyödyntää rypälelajikkeen kansainvälistä luonnetta ja saaren lämpimää ilmastoa tuodakseen esiin tyylikkään, nykyaikaisen ja laadukkaan punaviinin.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää syvän rubiininpunaiselta, usein violetteihin sävyihin vivahtavalta nuoruuden merkiksi. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, luumu, mustapippuri ja hienoinen mausteisuus, joita Sisilian aurinkoinen kasvuympäristö pyöristää pehmeäksi kokonaisuudeksi. Maku on täyteläinen ja mehukas, mutta samalla ryhdikäs. Syrah-rypäleelle tyypillinen mausteisuus, tummien marjojen sävyt ja lempeät tanniinit tekevät viinistä helposti lähestyttävän jo nuorena, mutta sillä on myös potentiaalia kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa.

Viininvalmistus
Cantine Fina valmistaa tämän viinin Sisilian terroirista, jossa runsaasti aurinkoa, lämpöä ja merellisiä vaikutteita tarjoavat rypäleelle erinomaiset kypsymisedellytykset. Syrah on kansainvälinen lajike, joka on löytänyt saarelta poikkeuksellisen luontevan kasvupaikan, ja rypäleet korjataan yleensä tarkasti oikean kypsyyden saavuttamiseksi. Viinin valmistuksessa painopiste on lajikkeen puhtaan hedelmäisyyden, mausteisuuden ja tasapainoisen rakenteen säilyttämisessä.

Ruoka & tarjoilu
Fina Syrah 2023 sopii erinomaisesti grillatulle lampaan- tai naudanlihalle, maustetuille liharuuille, kypsille juustoille sekä välimerellisiin pataruokiin. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä; nuorena se hyötyy usein lyhyestä tuuletuksesta tai dekantoinnista, jotta aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Cantine Fina on Sisiliassa toimiva perhevetoinen tuottaja, joka on noussut tunnetuksi laadukkaista ja ilmeikkäistä viineistään. Tila on osa saaren modernia viinikulttuuria, jossa paikallinen identiteetti ja kansainväliset lajikkeet yhdistyvät onnistuneesti. Cantine Fina on saanut erityistä arvostusta kyvystään tehdä raikkaita, tarkkarakenteisia ja terroiria kunnioittavia viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.