Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2024

Fontanafredda Nebbiolo d’Alba Marne Brune on tyylikäs ja alueelleen uskollinen piemontelainen punaviini, jossa Nebbiolon luontainen aromikkuus ja ryhdikäs rakenne yhdistyvät hienostuneesti. Välittömästi tunnistettava tuoksu, kuiva suutuntuma ja Fontanafreddan vahva yhteys Langhen sydämeen tekevät siitä kiinnostavan valinnan niin Nebbiolo-ystäville kuin laatuviinejä etsivillekin.

Makuprofiili
Lasissa viini on rubiininpunainen, väriltään kirkas mutta syvyydeltään vaihteleva vuosikerrasta riippuen. Tuoksussa nousee esiin kukkainen kokonaisuus, jota täydentävät villimarjat ja Nebbiololle tyypillinen hienovarainen, houkutteleva aromaattisuus. Maultaan viini on kuiva, napakka ja eloisa, jossa hedelmäisyys ja ryhdikäs rakenne kulkevat käsi kädessä. Kokonaisuus tuntuu ilmavalta mutta persoonalliselta, ja sen ikääntymispotentiaali on hyvä: viini voi kehittyä pullossa useita vuosia ja saada lisää sävyjä sekä pehmeyttä ajan myötä.

Viininvalmistus
Fontanafreddan Nebbiolo d’Alba Marne Brune tulee Serralunga d’Albasta, Langhen sydämestä, jossa Nebbiolo saa ilmeensä arvostetusta piemontelaisesta terroirista. Luomuviljelty rypäle poimitaan tarkoin, ja käymisvaiheessa käytetään noin 14–15 päivän maseraatiota 28 °C:n lämpötilassa, jotta väri, rakenne ja aromit saadaan hienosti talteen. Kypsytys tapahtuu 12 kuukauden ajan Allier-tammisissa barrique-tynnyreissä, minkä jälkeen viini saa vielä 6–7 kuukautta levätä pullossa ennen markkinoille tuloa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Nebbiolo sopii erinomaisesti riista- ja punaisille liharuuille, tryffelillä viimeistellyille pastoille, paahdetuille sienille sekä kypsille, koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Fontanafredda on yksi Piemonten tunnetuimmista ja historiallisesti merkittävimmistä viinitiloista, jonka juuret ovat syvällä Langhen viinikulttuurissa. Tila sijaitsee Serralunga d’Albassa ja on noussut alueen arvostetuimpien tuottajien joukkoon laadukkaan työnsä, terroirin kunnioittamisen ja Nebbiolo-osaamisensa ansiosta. Fontanafredda tunnetaan myös vahvasta sitoutumisestaan alueen perinteisiin sekä viinien tasaisesta, tunnistettavasta laadusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.