Fontanafredda Roero Arneis Val di Tana 2023

Fontanafreddan Roero Arneis Val di Tana 2023 on piemontelainen valkoviini, jossa Arneis-rypäleen raikas hedelmäisyys yhdistyy Roeron kukkuloiden omaleimaiseen mineraalisuuteen. Viinin taustalla ovat alueen hiekkakivi- ja hiekkapitoiset maaperät, jotka muodostuivat Tanarojoen ja Alppien esiasteiden muovaamana yli kaksi miljoonaa vuotta sitten. Luomuajattelua edustava viini on puhdas ja elegantti tulkinta Roeron ainutlaatuisesta terroirista.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaaleankeltainen ja kirkas, usein hienovaraisen vihertävällä vivahteella. Tuoksussa on päärynää, omenaa ja sitrushedelmiä, joita täydentävät valkoisten kukkien, yrttien ja hienovaraisen mineraalisuuden sävyt. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen. Hedelmäinen päärynä ja sitruksisuus saavat rinnalleen eloisan hapokkuuden sekä puhtaan, hieman suolaisen mineraalisen jälkimaun. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta laadukas vuosikerta säilyy hyvin muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viinirypäleet kasvavat Roeron kukkuloilla hiekkakivi- ja hiekkapitoisilla mailla, jotka tuovat viiniin keveyttä, eleganssia ja tunnistettavaa mineraalisuutta. Arneis-rypäleet korjataan huolellisesti niiden raikkauden ja aromikkuuden säilyttämiseksi. Viininvalmistuksessa korostetaan hedelmän puhtautta ja raikasta rakennetta, jotta Val di Tanan alkuperä pääsee mahdollisimman hyvin esiin.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini viilennettynä noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä merenelävien, simpukoiden, grillatun kalan, katkarapujen, kasvisrisottojen ja tuoreiden vuohenjuustojen kanssa. Viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; pullon voi avata juuri ennen tarjoilua tai hieman etukäteen, jotta aromit avautuvat.

Tuottaja
Vuonna 1858 perustettu Fontanafredda on yksi Piemonten historiallisista ja arvostetuista viinintuottajista. Serralunga d’Albassa sijaitseva tila tunnetaan erityisesti Barolo-viineistään, mutta sen valikoimaan kuuluu myös alueen alkuperäisiä valkoisia lajikkeita, kuten Arneis. Fontanafreddan työssä yhdistyvät piemontelainen viiniperinne, terroirin kunnioittaminen ja nykyaikainen, kestävyyttä painottava tuotanto.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.