Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2025

Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2025 on Glerasta valmistettu kuohuviini Cartizzen pieneltä, arvostetulta tarha-alueelta Santo Stefanon kukkuloilta. Cartizze tunnetaan Valdobbiadenen Prosecco-tuotannon erityisenä huippualueena, ja sen viinejä pidetään harvinaisina.

Makuprofiili
Viinin tarkkoja maistelutietoja ei ole saatavilla. Glerasta valmistetuille Cartizze-kuohuviineille tyypilliseen tyyliin voi odottaa raikasta, hedelmäistä aromimaailmaa, jossa voi tuntua esimerkiksi päärynää, omenaa ja kukkaisuutta. Dry-merkintä kertoo kuohuviinin tyyliluokasta, mutta tarkkaa jäännössokerimäärää ei ole ilmoitettu. Tämäntyyppinen kuohuviini nautitaan tavallisesti nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin. Tuotekohtaista kypsytyspotentiaalia ei ole vahvistettu.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Cartizzen kukkuloilta Santo Stefanon läheltä Veneton Valdobbiadenessa. Foss Marai ostaa Glera-rypäleet suoraan paikallisilta tuottajilta ja valmistaa viinin omassa kellarissaan. Tuottajan mukaan työssä hyödynnetään tarkoituksenmukaisesti modernia teknologiaa perinteitä kunnioittaen; sadonkorjuu- ja valmistusmenetelmien tarkemmista yksityiskohdista ei ole tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa, aperitiivina tai kevyiden alkupalojen kanssa. Se sopii kokeiltavaksi esimerkiksi merenelävien, vaalean kalan, raikkaiden salaattien ja mietojen juustojen seuraksi. Erillistä dekantointia ei tarvita.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.