Giacomo Borgogno Riesling Era Ora 2024

Giacomo Borgogno Riesling Era Ora 2024 on raikas ja tyylikäs piemontelainen Riesling, joka tuo lajikkeen puhtaan hedelmäisyyden esiin selkeällä, modernilla otteella. Borgognon nimi on vahvasti sidoksissa Langhen viiniperinteeseen, joten tämä viini yhdistää kiinnostavasti historiallisen tuottajan osaamisen ja Rieslingin kirkkaan, vivahteikkaan luonteen.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaalea ja heleä, usein sitrusvärein sävyttynyt ja nuorekkaasti säihkyvä. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitruunankuori, valkoiset kukat ja hienovarainen mineraalinen sävy, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja tarkkuutta. Maku on kuiva, eloisa ja ryhdikäs, mutta samalla hedelmäinen: sitrusta, päärynää ja kevyttä yrttisyyttä tasapainottaa Rieslingille tyypillinen, napakka hapokkuus. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali, erityisesti jos sen antaa levätä muutaman vuoden pullossa.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemontesta, jossa viileät rinteet ja vaihtelevat maaperät antavat Rieslingille mahdollisuuden säilyttää tuoreutensa ja tarkkarajaisen aromimaailmansa. Rypäleet korjataan kypsinä mutta hapokkuuden säilyttäen, ja viininvalmistuksessa painotetaan hedelmän puhtautta sekä lajikkeen raikasta luonnetta. Tyyli on todennäköisesti mahdollisimman kirkas ja hallittu, jotta terroirin vivahteet pääsevät esiin ilman raskasta tammen vaikutusta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, sashimin, vaaleiden kalaruokien, sitruunalla viimeisteltyjen kana-annosten sekä raikkaiden salaattien kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini avautuu kauniisti muutaman minuutin lasissa.

Tuottaja
Giacomo Borgogno e Figli on yksi Piemonten arvostetuimmista ja historiallisimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat 1800-luvulle. Talo tunnetaan erityisesti Barolon pitkästä perinteestä ja tarkasta, klassisesta viinifilosofiasta, joka on tehnyt siitä merkittävän nimen alueella. Borgognon maine perustuu laadukkuuteen, pitkäikäisiin viineihin ja vahvaan asemaan Langhen viinikulttuurissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.