
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€95,83
€142,50
€516,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Giacomo Conternon Barolo Arione 2022 on yhden Barolon arvostetun tuottajan Nebbiolo-viiniä Serralunga d’Alban Arione-tarhalta, ja magnumkoko tarjoaa hyvän vaihtoehdon pitkään kypsytykseen tai juhlapöytään. Arione on Conternon valikoiman yksittäistarhaviini, jossa yhdistyvät perinteinen Barolo-tyyli ja Serralungan voimakas, ryhdikäs luonne.
Makuprofiili
Vuoden 2022 viinin tarkat aistinvaraiset piirteet voivat kehittyä pullossa. Nebbiololta ja Barololta voi odottaa kirkasta granaatinpunaista sävyä sekä ruusun, punaisen kirsikan ja mausteiden vivahteita; kypsyessä mukaan tulee usein myös tervaa, nahkaa ja kuivattuja yrttejä.
Maku on tyypillisesti rakenteikas, hapokas ja tanniininen. Magnumissa viini kypsyy yleensä hitaammin kuin tavallisessa pullossa, joten se sopii hyvin kellariin; tarkkaa juomakypsyyden aikataulua on vaikea arvioida ilman tuottajan vuosikertakohtaista suositusta.
Viininvalmistus
Arione sijaitsee Serralunga d’Albassa, Barolon alueella, ja tarhan kalkkipitoiset, saviset maaperät ovat omiaan tuottamaan voimakkaita ja pitkäikäisiä Nebbiolo-viinejä. Conterno valmistaa viininsä perinteiseen tyyliin, mutta vuoden 2022 sadonkorjuun, käymisen ja kypsytyksen yksityiskohtia ei ole annetuissa tuotetiedoissa vahvistettu.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä esimerkiksi haudutetun naudanlihan, riistan, tryffelipastan tai kypsien kovien juustojen kanssa. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuoren Barolon voi avata hyvissä ajoin ennen tarjoilua tai dekantoida varovasti; jos pullossa on sakkaa, kaada viini rauhallisesti ja jätä sakka pulloon.
Tuottaja
Giacomo Conterno on yksi Piemonten tunnetuimmista perhetiloista, jonka juuret ulottuvat 1900-luvun alkuun. Monforte d’Albassa toimiva tuottaja tunnetaan perinteisestä Barolo-tyylistään ja pitkäikäisistä viineistään. Arione täydentää talon Serralunga d’Alban tarhaviinien valikoimaa.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Conterno Giacomo |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Italia |
| Rypälelajike | Nebbiolo |
| Alkoholipitoisuus | 14,50 % |
| Tilavuus | 1500 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€95,83
€142,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€63,85
€91,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,20
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu