Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum 2020

Giacomo Conternon Barolo Riserva Monfortino on Nebbiolosta valmistettu, poikkeuksellisen pitkäikäinen Barolo, jota tuotetaan vain erityisen onnistuneina vuosikertoina. Magnumkoko sopii juhlapöytään ja antaa viinille erinomaiset edellytykset kehittyä pitkään. Monfortinon historia ulottuu 1900-luvun alkuun, ja siitä on kasvanut yksi Barolon arvostetuimmista nimistä.

Makuprofiili
Viini on rubiininpunainen, ja sävyssä voi näkyä granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa mustaherukka ja liköörimäinen kirsikka limittyvät metsäsienen, tryffelin, nahan ja lakritsin aromeihin. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen: silkkiset mutta ryhdikkäät tanniinit kannattelevat rakennetta, ja selkeä mineraalisuus tuo pitkään jälkimakuun raikkautta. Monfortino on tehty kypsymään vuosikymmeniä; parhaimmillaan se voi kehittyä yli 25 vuotta.

Viininvalmistus
Monfortinon rypäleet tulevat Piemonten Barolon alueelta, Monforte d’Alban ympäristön arvostetuilta tarhoilta. Parhaat palstat valitaan huolellisesti ja viiniytetään erikseen, jotta niiden ominaispiirteet pääsevät esiin. Kuorikontakti kestää noin viisi viikkoa, ja käyminen tapahtuu kartionmuotoisissa, itävaltalaisesta puusta valmistetuissa sammioissa ilman lämpötilan säätelyä. Viini kypsyy vähintään seitsemän vuotta suurissa slavonialaisissa tammitynnyreissä. Tarkempia tietoja sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä riistan, pitkään haudutetun naudanlihan tai kypsien kovien juustojen kanssa. Suositeltu tarjoilulämpötila on 18–20 °C. Dekantointi noin tunti ennen tarjoilua auttaa viiniä avautumaan; pitkään kellaroitua pulloa kannattaa käsitellä varovasti ja arvioida dekantoinnin tarve maistamalla.

Tuottaja
Giacomo Conterno perustettiin vuonna 1908, ja perhe on ollut keskeinen nimi Barolon perinteisen tyylin vaalijana. Monfortino syntyi talon kunnianhimoisena tulkintana alueen parhaista rypäleistä, ja sitä valmistetaan vain poikkeuksellisen laadukkaina vuosina. Viiniä pidetään yhtenä Piemonten ikonisimmista ja pitkäikäisimmistä Baroloista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.