Giodo Brunello di Montalcino 2021

Giodo Brunello di Montalcino 2021 on elegantti ja tarkkarakenteinen Sangiovese-viini Toscanan arvostetuimmalta punaviinialueelta. Se yhdistää Montalcinon klassisen voiman, hienostuneen hapokkuuden ja Giodolle tyypillisen tarkkuuden – viini, joka osoittaa, miksi Brunello kuuluu Italian ikonisimpiin punaviineihin.

Makuprofiili
Väriltään viini on syvä rubiininpunainen, jossa voi nähdä nuorekkaassa iässä violetteja vivahteita. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivattu ruusu, mausteet, tupakka ja hienovarainen maanläheinen sävy. Maku on moniulotteinen ja ryhdikäs: kypsää punamarjaisuutta, hapokkautta ja tiukkaa mutta hienoa tanniinirakennetta, jota täydentävät savuiset, yrttiset ja kevyen balsamicoiset sävyt. Jälkimaku on pitkä ja harmoninen. Viinillä on erinomainen säilytyspotentiaali, ja se kehittyy kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Giodo Brunello di Montalcino 2021 valmistetaan Montalcinon alueen Sangiovese-rypäleistä, joissa terroirin merkitys näkyy voimakkaasti kalkkikivisessä ja vaihtelevassa maaperässä sekä lämpimässä, mutta tuuletetussa ilmastossa. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifiointi tehdään tarkasti, jotta lajikkeen puhdas hedelmä, rakenne ja alueen mineraalisuus säilyvät, ja kypsytys tapahtuu perinteitä kunnioittaen, viinin luontaista eleganssia korostaen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, lampaanfileelle ja sienirisotolle sekä kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Giodo on Carlo Ferrinin luoma projekti, joka on saanut vahvan maineen Montalcinon huippuviinien joukossa. Ferrini tunnetaan yhtenä Italian arvostetuimmista viinintekijöistä, ja Giodo on noussut esiin erityisesti täsmällisyydellään, puhtaalla tyyliään ja korkealla laadun tasollaan. Taloa pidetään nykyään tärkeänä nimeä Toscanan premium-Brunellojen joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.