Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2023

Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva on elegantti ja alueelleen vahvasti tunnistettava Pinot Nero, jossa Alppien viileys ja kypsä hedelmä kohtaavat hienostuneella tavalla. Viini edustaa Girlanin pitkää perinnettä Etelä-Tirolin tarkkuutta vaativassa viininteossa, ja Riserva-merkintä kertoo siitä, että kyseessä on talon erityisen huolellisesti valittu ja viimeistelty julkaisu.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, rubiininpunainen sävy, joka kertoo Pinot Neron raikkaudesta ja hienovaraisesta rakenteesta. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kirsikkaa, metsänpohjaa sekä kevyttä mausteisuutta ja savuisuutta, joita ryhdittävät lajikkeelle tyypillinen elegantti, hieman maanläheinen sävy. Maku on yleensä hienopiirteinen ja kerroksellinen: mehukas punainen hedelmä, hapokkuus ja silkkiset tanniinit pitävät kokonaisuuden napakkana mutta pehmeänä. Riserva-tyyli antaa viinille usein myös kypsyyspotentiaalia, joten se voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa, jolloin aromimaailma syvenee entisestään.

Viininvalmistus
Trattmann Riserva syntyy Trentino-Alto Adigen viileässä ja korkealla sijaitsevassa ilmastossa, jossa lämpimät päivät ja viileät yöt auttavat Pinot Neron aromien kehittymistä säilyttäen samalla raikkaan hapokkuuden. Rypäleet korjataan yleensä tarkoin valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin, ja vinifiointi tehdään lajikkeen herkkyyttä kunnioittaen, korostaen puhtautta, rakennetta ja alueen mineraalista ilmettä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pinot Nero sopii erinomaisesti riistalle, kuten fasaanille tai peuralle, sekä ankalle, sieniruoille ja hienostuneille vasikka-annoksille. Myös paahteiset juustot ja tryffelillä viimeistellyt ruoat toimivat hyvin. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy usein lyhyestä karahvissa hengittämisestä ennen tarjoilua.

Tuottaja
Girlan on yksi Etelä-Tirolin arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen viiniperinteeseen. Talo tunnetaan laadukkaista, tarkasti viilatuista viineistään ja erityisesti kyvystään tuoda esiin Alto Adigen viileän ilmaston puhtaus ja lajikeilme. Girlan on vakiinnuttanut asemansa alueen luotettavana laatunimenä, jonka viinit ovat keränneet tunnustusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.