Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2023

Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch on viehättävä ja persoonallinen Alto Adigen punaviini, joka näyttää Schiava/Vernatsch -lajikkeen hienostuneen, kevyen mutta samalla syvän puolen. Vanhat köynnökset, käsin poimittu sato ja Girlanin pitkät perinteet tekevät tästä viinistä erityisen kiinnostavan valinnan niille, jotka etsivät alueen klassista tyyliä omaleimaisella otteella.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkas, hienovaraisen rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin vadelma, kukkaiset sävyt, aluskasvillisuus ja hieno mineraalisuus, jotka antavat kokonaisuudelle sekä raikkautta että syvyyttä. Maku on elegantti ja täyteläinen, mutta samalla raikkaan eloisa. Hedelmäisyys on pehmeää ja punamarjaista, tanniinit tuntuvat napakan hedelmäisinä, ja jälkimaussa korostuu kaunis suolaisuus. Viinillä on hyvä nautittavuus jo nyt, mutta sen hienostunut rakenne antaa sille myös mahdollisuuden kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Gschleierin tarhalta, jossa kasvaa vanhoja Vernatsch-köynnöksiä Alto Adigen viileässä ja vuoristoisessa ilmastossa. Sato poimitaan käsin, minkä jälkeen tertut kuljetetaan pienissä astioissa kellarille. Rangattomisen jälkeen mehu siirretään painovoiman avulla ruostumattomiin terästankkeihin, joissa käyminen kestää 15–20 päivää. Kypsytys tapahtuu 9 kuukauden ajan suurissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini lepää vielä 6 kuukautta pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Vernatsch sopii erinomaisesti italialaisen keittiön ruokien rinnalle, kuten antipastoille, ilmakuivatulle kinkulle, sieniruoille, vasikalle, vaalealle lihalle ja paistetuille tai grillatuille kana-annoksille. Myös paikalliset alppityyliset ruoat, kuten speck ja juustot, toimivat hyvin. Tarjoa viini noin 14–16 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata tuoksua nuorelle pullolle.

Tuottaja
Girlan on yksi Etelä-Tirolin tunnetuimmista tuottajista, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1923. Talo on erityisen arvostettu siitä, että se osaa yhdistää alueen perinteet, tarkkuuden ja modernin kellarityön tavalla, joka korostaa paikallisten lajikkeiden luonnetta. Girlanin viinit ovat saaneet laajaa arvostusta juuri puhtaudestaan, tasapainostaan ja alueen ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.