
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€15,50/kpl
€19,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Girlan Pinot Bianco on raikas ja hienostunut valkoviini, joka tuo esiin Pinot Biancolle tyypillisen puhtaan hedelmäisyyden ja Alto Adigen viileän vuoristoalueen eleganssin. Girlanin pitkän perinteen ansiosta viinissä yhdistyvät tarkkuus, raikkaus ja alueen mineraalinen luonne.
Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaalean oljenkeltainen ja kirkas, lasissa kevyen eloisa. Tuoksussa nousevat esiin herkkä omenankukka, vihreä omena ja hienovarainen mineraalisuus, jotka tekevät kokonaisuudesta puhtaan ja kutsuvan. Maku on elävä, kuiva ja tasapainoinen, pehmeällä hedelmäisyydellä ja raikkaalla hapokkuudella, joka antaa viinille helposti lähestyttävän mutta ryhdikkään luonteen. Rakenteensa ansiosta se toimii erinomaisesti nyt, mutta säilyy hyvin myös lähivuosina, jolloin sen aromit voivat pyöristyä hieman lisää.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Alto Adigen viinitarhoilta 450–500 metrin korkeudelta, missä viileä ilmasto ja mineraalipitoinen maaperä, muodostunut jäätikkösedimenteistä, antavat viinille sen selkeän, raikkaan profiilin. Sadonkorjuu tehdään käsin, minkä jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Viini kypsyy sakan päällä samassa materiaalissa, mikä lisää suutuntumaa ja tuo kokonaisuuteen hienovaraista syvyyttä säilyttäen samalla puhtauden.
Ruoka & tarjoilu
Girlan Pinot Bianco sopii erinomaisesti kevyille kala- ja äyriäisruoille, salaateille, vaalealle lihalle sekä kasvisruuille, joissa on yrttisyyttä ja raikkautta. Se on mainio valinta myös antipastojen ja pehmeiden juustojen seuraan. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
Girlan on historiallinen viinitila, joka perustettiin vuonna 1923 Alto Adigessa, ja se kuuluu alueen tunnetuimpiin laatutuottajiin. Tila on saavuttanut vahvan aseman erityisesti tarkasti viljeltyjen, alueen luonnetta korostavien viinien ansiosta, ja sen nimi liitetään usein luotettavaan laatuun sekä eleganttiin pohjoisitalialaiseen tyyliin.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Girlan |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Trentino-Etelä-Tiroli |
| Rypälelajike | Pinot Blanc |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu