Gruss Cremant d'Alsace Grande Cuvee Brut

Domaine Gruss & Filsin Grande Cuvée Brut on raikas ja tyylikäs Crémant d’Alsace, joka tarjoaa samppanjamaista juhlavuutta Alsacen viinialueen omaleimaisella ilmeellä. Viini on vuosikerraton, joten eri vuosien satojen yhdistäminen auttaa säilyttämään cuvéen tasapainoisen ja yhdenmukaisen tyylin. Crémant d’Alsace sai oman alkuperänimityksensä vuonna 1976, ja se on nykyään yksi Ranskan arvostetuimmista perinteisellä menetelmällä valmistetuista kuohuviineistä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja vaalea, ja sen kuplinta on hienostunutta ja eloisaa. Tuoksussa voi aistia raikkaita sitrushedelmiä, omenaa ja päärynää sekä kevyitä briossin ja paahteisuuden vivahteita. Maku on kuiva, ryhdikäs ja virkistävä. Raikas hapokkuus kannattelee hedelmäisiä sävyjä, ja jälkimaku on puhdas sekä elegantti. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana nautittuna, mutta hyvä säilytys voi tuoda siihen ajan myötä lisää paahteisia ja pähkinäisiä piirteitä.

Viininvalmistus
Crémant d’Alsace valmistetaan Alsacen monipuolisilla kalkki-, savi- ja hiekkapitoisilla maaperillä kasvavista rypäleistä. Grande Cuvée Brut on valmistettu perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja viini kypsyy hiivasakan päällä ennen uudelleenkorkitusta. Tuotteen tarkkaa rypälelajikekoostumusta tai sadonkorjuun yksityiskohtia ei ole ilmoitettu.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin jäähdytettynä, noin 6–8 °C:n lämpötilassa, aperitiivina tai juhlahetkien alkumaljana. Kuivat ja raikkaat kuplat sopivat erinomaisesti osterien, katkarapujen, graavilohen, sushiannosten ja vuohenjuustosalaatin kanssa. Viiniä ei tavallisesti tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua ja käytä kuohuviinilasia, joka säilyttää aromit ja kuplat.

Tuottaja
Domaine Gruss & Fils on Alsacessa toimiva viinintuottaja, jonka valikoimaan kuuluu alueelle tyypillisiä viinejä ja kuohuviinejä. Alsacen tuottajille on ominaista raikkaiden, aromaattisten viinien valmistaminen alueen monimuotoisissa terroireissa. Tuottajan historiasta ja erityisistä saavutuksista ei ole tämän tuotteen yhteydessä saatavilla tarkempia tietoja.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.