Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Rosè de Saignee Extra Brut Olga

Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Rosé de Saignée Extra Brut Olga on tyylikäs ja harvinaisempi roséchampagne, jossa yhdistyvät ryhdikkyys, syvä hedelmäisyys ja hienostunut kuivuus. Saignée-menetelmällä valmistettu viini erottuu intensiivisellä värillään ja luonteikkaalla ilmaisullaan, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan niin juhlahetkiin kuin ruokapöytään.

Makuprofiili
Väriltään viini on heleän punertava, usein rubiinin ja vaalean lohen sävyjen välimaastossa. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kuten vadelmaa ja metsämansikkaa, sekä vivahteita sitruksesta, kukista ja hienoisesta paahteisuudesta. Maultaan Extra Brut -tyyli korostaa viinin napakkuutta ja puhtautta: punaiset marjat, mineraalisuus ja eloisa hapokkuus kantavat pitkään. Rosé de saignée -tyyppinen rakenne antaa viinille myös hieman enemmän syvyyttä ja suutuntumaa kuin perinteinen roséchampagne. Hyvin tehtynä tällainen champagne kestää säilytystä muutaman vuoden ja voi kehittyä entistä kerroksellisemmaksi.

Viininvalmistus
Koska tarkkoja tuotantotietoja ei ole saatavilla, voidaan todeta vain yleisesti, että 1er Cru -luokitus viittaa laadukkaisiin tarhoihin Champagnen alueella. Saignée-menetelmässä rypäleiden kuoret saavat olla hetken kontaktissa mehun kanssa, mikä antaa viinille sen syvän värin ja intensiivisen aromimaailman. Extra Brut -kypsytys kertoo hyvin vähäisestä annostelusta, jolloin terroirin ja raaka-aineen luonne pääsevät puhtaimmin esiin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä roséchampagne sopii erinomaisesti äyriäisten, sashimin, savustetun lohen, ankka-annosten sekä vaalean lihan seuraksi. Se toimii myös hienosti esimerkiksi punamarjaisille alkupaloille tai pehmeille, kermaisille juustoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa, ja tarvittaessa voit dekantoida vain poikkeuksellisesti, sillä kuohuviini yleensä nautitaan suoraan pullosta.

Tuottaja
Tuottajasta ei ole saatavilla riittävästi taustatietoa tämän tuotetiedon perusteella. Guillaume Sergent -niminen etiketti viittaa pienempiin, laatulähtöisiin champagnetuottajiin, joiden viineissä korostuvat yleensä käsityö, tarhalähtöisyys ja tarkkuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.