Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2024

Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2024 on raikas ja tyylikäs valkoviini Etelä-Tirolin viileiltä rinteiltä. Se edustaa Haderburgin tarkkaa, luontoon kunnioittavasti suhtautuvaa tyyliä, jossa Pinot Grigion hedelmäisyys yhdistyy alueen mineraaliseen ryhtiin ja puhtaaseen, eloisan ilmavaan suutuntumaan.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaalean oljenkeltainen, jossa on usein kevyttä vihertävää hehkua. Tuoksussa erottuvat päärynä, omena, valkoiset kukat ja hienovarainen sitruksisuus, taustalla mineraalinen, raikas vivahde. Maku on kuiva, ryhdikäs ja puhdaslinjainen. Hedelmä on kypsän sitruksinen ja omenainen, ja loppua kohti mukaan tulee napakka hapokkuus sekä hieno, lähes suolainen mineraalisuus. Vuoden 2024 kaltaisena nuorena viininä se on parhaimmillaan nyt ja lähivuosina, mutta sen tasapaino antaa sille myös kohtuullista kehityspotentiaalia.

Viininvalmistus
Haderburgin viinitarhat Salurnin ja Pfattenin alueilla hyötyvät Trentino-Alto Adigen viileästä ilmastosta, vuoristojen suojaamasta terroirista ja mineraalipitoisista maaperistä, jotka tuovat viiniin tarkkuutta ja raikkautta. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti rypäleiden optimaalisen kypsyyden varmistamiseksi, ja viini vinifioidaan siten, että lajikkeen puhdas aromikkuus ja alueen luonnollinen eloisuus säilyvät mahdollisimman hyvin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, vaalean kalan, salaattien, kevyiden pastaruokien ja kasvisruokien seuraksi. Myös antipastit ja mieto juusto toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi yleensä ole tarpeen; kevyt ilmastus lasissa riittää.

Tuottaja
Haderburg on arvostettu etelätirolilainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistään ja vahvasta yhteydestään alueen perinteeseen sekä luontoon. Talo on saanut merkittävää tunnustusta erityisesti tarkkarakenteisista ja puhtaasti ilmentyvistä viineistään, jotka heijastavat Trentino-Alto Adigen ainutlaatuista viiniperinnettä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.