Hartford Court Pinot Noir Lands Edge 2021

Hartford Court Land’s Edge Pinot Noir 2021 on vaikuttava yhden tarhan viini Sonoma Coastin viileältä ja merituulten muovaamalta rannikkoalueelta. Pinot Noirille tyypillinen hienostuneisuus yhdistyy tässä poikkeukselliseen syvyyteen, mineraaliseen ryhtiin ja Kalifornian auringon kypsyttämään hedelmäisyyteen. Sonoma Coast on noussut yhdeksi Yhdysvaltojen kiinnostavimmista Pinot Noir -alueista juuri viileän ilmastonsa ja merellisen terroirinsa ansiosta.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen ja sävyltään elegantin läpikuultava. Tuoksussa avautuu kypsää kirsikkaa, villivadelmaa ja tummia metsämarjoja, joita täydentävät kuivatut kukat, hienovaraiset mausteet, metsäpohjan vivahteet ja häivähdys merellistä raikkautta. Maku on silkkinen ja hienostunut, mutta samalla energinen. Punaiset ja tummat marjat muodostavat mehukkaan ytimen, jota eloisa hapokkuus ja hienostunut mineraalisuus kannattelevat. Hienojyväiset tanniinit tuovat rakennetta, ja jälkimaussa kerrostuvat mausteet, teelehden vivahteet ja kukkaisuus. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen tasapaino, rakenne ja keskittyneisyys antavat sille hyvän mahdollisuuden kehittyä pullossa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Land’s Edge -tarha sijaitsee lähellä Tyynenmeren rannikkoa, jossa viileät merituulet ja pitkään jatkuva kasvukausi auttavat säilyttämään Pinot Noirin eloisan hapokkuuden ja aromikkaan tarkkuuden. Rypäleet poimitaan kypsinä, mutta raikkaus säilyttäen. Tuotantoon liittyvistä yksityiskohtaisista käymis- ja kypsytysmenetelmistä ei ole saatavilla tarkempaa tietoa; viinin tyyli kuitenkin korostaa tarhan mineraalista luonnetta, kirkasta hedelmää ja hienostunutta rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti paahdetulle ankalle, kalkkunalle ja kanalintuille, yrttiseen sienirisottoon, grillatulle lohelle sekä paahdettuihin juureksiin. Nuorena viini hyötyy noin 20–30 minuutin ilmaamisesta dekantterissa tai suuressa viinilasissa; kypsemmälle pullolle hellävarainen tarjoilu riittää, jotta herkät aromit säilyvät.

Tuottaja
Hartford Family Winery tunnetaan Hartford Court -viineistään sekä yhden tarhan Pinot Noir-, Chardonnay- ja Zinfandel-viineistä. Sonoma Coastin vaativissa ja pienilmastoltaan vaihtelevissa olosuhteissa toimiva tuottaja on rakentanut maineensa tarhakohtaisilla viineillä, jotka tuovat esiin kunkin kasvupaikan yksilöllisen luonteen. Hartford Courtin tuotannossa yhdistyvät Kalifornian kypsä hedelmä, rannikkoalueen viileys ja perinteitä kunnioittava, terroiria korostava lähestymistapa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.