Hartford Court Velvet Sisters Pinot Noir 2021

Hartford Court Velvet Sisters Pinot Noir 2021 on elegantti ja intensiivinen Pinot Noir Anderson Valleysta, yhdeltä Kalifornian viileimmistä ja arvostetuimmista viinialueista. Viinin erityinen viehätys piilee voiman ja hienostuneisuuden tasapainossa: runsas tumma hedelmä kohtaa silkkisen suutuntuman, raikkaan hapokkuuden ja hienojakoiset tanniinit.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksu on moniulotteinen ja houkutteleva, ja siinä avautuu vivahteita mustakirsikasta, mustikasta ja kypsistä metsänmarjoista. Taustalla on orvokkia, anista, lämpimiä mausteita, kanelia, kukkaisuutta ja hienovaraisia metsämaan sävyjä. Maku on silkkinen, mehukas ja poikkeuksellisen puhdaspiirteinen. Tummat kirsikat, karhunvatukat ja kypsät punaiset marjat saavat rinnalleen maustepippurin, mustan teen ja hienovaraisen vaniljan vivahteita. Hienojakoiset tanniinit tuovat rakennetta, kun taas elävä hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana ja tasapainoisena. Pitkässä jälkimaussa korostuvat tummat marjat, mausteet ja kukkaiset sävyt. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen rakenteessa on myös potentiaalia kehittyä kellarissa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Anderson Valleysta, jonka viileä ilmasto ja pitkä kasvukausi tarjoavat Pinot Noirille erinomaiset edellytykset aromien, raikkauden ja rakenteen kehittämiseen. Alueen olosuhteet auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden samalla, kun hedelmä saa kypsyä syväksi ja moniulotteiseksi. Tarkempia tietoja sadonkorjuumenetelmistä tai viinin valmistusprosessista ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti paahdetun ankan, riistan, yrttisen karitsan, sienirisoton ja tryffelillä viimeisteltyjen ruokien seuraksi. Myös grillattu lohi tai paahdetut juurekset toimivat hyvin viinin raikkaan hapokkuuden ja marjaisen hedelmäisyyden kanssa. Nuoren viinin voi kaataa karahviin noin 30–45 minuutiksi ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja mausteisuus avautuvat.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.