JC's Own Rock:it 2018

JC's Own Rock:it 2018 on australialainen punaviini, jossa Syrah’n mausteisuus yhdistyy Grenachen hedelmäisyyteen. Viini on kypsynyt peräti 19 kuukauden ajan tammitynnyreissä, mikä tuo kokonaisuuteen lisää rakennetta ja syvyyttä.

Makuprofiili
Syrah’n ja Grenachen yhdistelmä tarjoaa tyypillisesti täyteläisen ja runsaan viinityylin: Syrah tuo mukaan tummaa hedelmää, mausteisuutta ja rakennetta, kun taas Grenache korostaa kypsää marjaisuutta ja pehmeämpää suutuntumaa. Tammikypsytys voi täydentää profiilia hienovaraisilla vaniljan, paahteisuuden ja mausteiden sävyillä. Vuoden 2018 viini on valmis nautittavaksi, mutta sen täsmällinen säilytys- ja ikääntymispotentiaali riippuu pullon säilytysolosuhteista sekä viinin rakenteesta.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Etelä-Australiassa Syrah- ja Grenache-rypäleistä ja kypsytetty 19 kuukauden ajan tammitynnyreissä. Tarhakohtaisesta terroirista, sadonkorjuumenetelmistä ja viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla tarkempaa tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Täyteläinen punaviini sopii hyvin grillatun naudan, lampaan, riistaruokien ja yrttisten pataruokien seuraksi. Myös mausteiset makkarat, paahdetut kasvikset ja kypsät, voimakkaat juustot toimivat erinomaisesti. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorekkaalle ja tammikypsytetylle viinille voi olla hyötyä 30–60 minuutin ilmaamisesta ennen tarjoilua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.