
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€16,65/kpl
€22,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Jean Gagnerot Bourgogne Aligoté 2025 on tyylikäs ja raikkaan eloisa burgundilainen valkoviini, joka tuo lasiin alueen klassisen tarkkuuden ja helposti lähestyttävän nautittavuuden. Se erottuu kirkkaalla, selkeällä hedelmäisyydellään, kukkaisilla vivahteillaan ja tasapainoisella rakenteellaan – juuri sellaisella otteella, jota Bourgognen valkoviineiltä usein odotetaan.
Makuprofiili
Viinissä on kirkas, kullankeltainen sävy, joka kertoo sen puhtaasta ja huolitellusta tyylistä. Tuoksussa nousevat esiin kukkaiset aromit, joita täydentävät hillityt hedelmäiset sävyt.
Suu tuntuu pehmeältä ja soljuvalta, mutta samalla selvästi raikkaalta. Maku on tasapainoinen ja loppujälkimaku siisti ja harmoninen. Viiniä voi hyvin kypsyttää vielä 3–5 vuotta, jolloin sen sävyt voivat kehittyä entistä pyöreämmiksi.
Viininvalmistus
Viini tulee Bourgognesta, alueelta, jossa viileähkö ilmasto ja vaihtelevat maaperät antavat valkoviineille niiden tunnusomaisen jäntevyyden ja aromillisen selkeyden. Tarkkaa sadonkorjuumenetelmää ei ole ilmoitettu, mutta tuotannossa on selvästi pyritty säilyttämään rypäleen hedelmän puhtaus ja viinin eläväisyys. Vinifioinnissa korostuu hellävarainen ote, joka tukee viinin raikasta rakennetta ja juotavuutta.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 8–10 °C lämpöisenä. Se toimii erinomaisesti aperitiivina ja sopii hyvin kevyiden kasvisruokien, vähärasvaisen kalan, vaalean lihan, makua omaavien juustojen sekä mausteisten ruokien seuraan. Dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
Jean Gagnerot on burgundilainen tuottaja, jonka tyyli nojaa klassiseen alueelliseen eleganssiin ja viinin juotavuuteen. Vaikka tästä pullotteesta ei ole saatavilla laajempia taustatietoja, talo kuuluu Bourgognen tunnettuun valkoviiniperinteeseen, jossa laatu, tarkkuus ja terroirin ilmentäminen ovat keskiössä.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Jean Gagnerot |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 11,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Mausteinen ruoka, Aperitiivi, Kasvisruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu