Jean Gagnerot Petit Chablis 2025

Jean Gagnerot Petit Chablis 2025 on raikas ja tyylikäs Chardonnay Burgundin pohjoisosasta, alueelta joka tunnetaan mineraalisesta ja puhtaasta ilmaisustaan. Petit Chablis tarjoaa usein nuorekkaan, eloisan ja helposti lähestyttävän tulkinnan Chablis-tyylistä, jossa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omenaisuus ja terhakka hapokkuus.

Makuprofiili
Väriltään viini on vaalean oljenkeltainen ja kirkas, usein hennon vihertävillä sävyillä. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä hienovaraista kalkkista ja kivistä mineraalisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja pirteän hapokas, ja siinä korostuvat sitrushedelmät, kypsä päärynä sekä selkeä, puhdas mineraalinen jälkimaku. Nuorena nautittuna se on erityisen eloisa, mutta viini voi myös kehittyä hieman pyöreämmäksi lyhyellä kellaroinnilla 2–4 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Petit Chablis tulee Burgundin Chablis-alueen ulkokehältä, jossa maaperä on usein kalkkipitoista ja antaa viinille sen tunnusomaisen, raikkaan ja mineraalisen luonteen. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta hapokkuus ja puhtaat aromit säilyvät. Vinifikaatio pyritään pitämään mahdollisimman hellävaraisena, jotta Chardonnay’n raikas hedelmäisyys ja terroirin ilme pääsevät esiin ilman turhaa tammen vaikutusta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, sushi-annosten sekä vuohenjuustosalaatin seuraksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jolloin sen raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Jean Gagnerot on burgundilainen tuottaja, jonka tyyli nojaa alueen perinteisiin ja klassiseen, puhtaaseen viinintekoon. Tuottaja tunnetaan erityisesti siitä, että se tuo esiin Bourgognen eri alueiden luonnetta selkeästi ja tyylikkäästi. Jean Gagnerot on vakiinnuttanut asemansa luotettavana nimiä alueen valkoviinien parissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.