Jean Vesselle Champagne Rosè de Saignee Brut

Jean Vesselle Champagne Rosé de Saignée Brut on persoonallinen ja intensiivinen samppanja, jossa Pinot Noir pääsee loistamaan täyteläisenä ja hedelmäisenä. Lyhyt maseraatio antaa viinille sen tunnistettavan, syvän sävyn sekä hienostuneemmat punamarjaiset aromit kuin perinteinen sekoitusrosé.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää usein eloisalta ja vaaleanpunaiselta, jopa kupariseen tai lohenpunaiseen taittavalta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kuten mansikka, vadelma ja kirsikka, joita täydentävät hienovaraiset briossiset ja sitruksiset vivahteet. Maku on ryhdikäs, kuiva ja eloisa, Pinot Noirille tyypillisen rakenteen tukemana. Hedelmäisyys on suora ja puhdas, mutta samalla tyylissä on syvyyttä ja pientä mausteisuutta; hyvä hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana. Tämäntyyppisellä samppanjalla on myös erinomainen kehityspotentiaali, ja se voi saada lisää kerroksia muutaman vuoden kypsytyksessä.

Viininvalmistus
Rosé de Saignée valmistetaan Champagnessa lyhyellä maseraatiolla, jossa rypälemehu saa olla kosketuksissa kuorien kanssa 24–48 tuntia vuosikerrasta riippuen. Menetelmä korostaa Pinot Noirin luonnollista väriä, rakennetta ja punamarjaista aromimaailmaa ilman sekoitusrosén vaikutelmaa. Champagnen viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä tuovat viiniin tarkkuutta, raikkautta ja eleganttia mineraalisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä rosé-samppanja sopii erinomaisesti esimerkiksi lohesta, tonnikalasta, grillatusta kanasta, ankasta, charcuterie-lautasilta sekä pehmeistä juustoista. Se toimii myös loistavasti aperitiivina tai juhlavien alkupalojen kumppanina. Tarjoile mieluiten noin 8–10 °C:ssa, ja lyhyt dekantointi ei ole tarpeen – riittää, että pullo avataan hetki ennen tarjoilua.

Tuottaja
Jean Vesselle on arvostettu champagnetuottaja, jonka nimi yhdistyy erityisesti Pinot Noir -painotteisiin, huolellisesti rakennettuihin samppanjoihin. Talo tunnetaan perinteitä kunnioittavasta mutta tarkasta tyylistään, jossa rypäleen luontainen ilme säilyy vahvana. Jean Vesselle on saavuttanut mainetta laadukkaiden, persoonallisten cuvéidensa ansiosta etenkin niille, jotka etsivät samppanjalta rakennetta ja syvyyttä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.