Krug Grande Cuvée 174ème Édition

Krug Grande Cuvée 174ème Édition on arvostetun samppanjatalon kunnianhimoinen näkemys siitä, millainen samppanja voi olla vuodesta toiseen: syvä, runsas ja poikkeuksellisen moniulotteinen. Joseph Krugin vuonna 1843 perustama talo tunnetaan filosofiasta, jossa Grande Cuvéen luonne rakennetaan useiden vuosikertojen, viinitarhojen ja rypälelajikkeiden huolellisella yhdistämisellä.

Makuprofiili
Samppanja loistaa intensiivisen kullankeltaisena, ja sen hienot, pitkäkestoiset kuplat muodostavat elegantin moussen. Tuoksussa yhdistyvät vastapaistetun briossin, paahdettujen hasselpähkinöiden, kuivattujen hedelmien ja sokeroidun sitruksen sävyt. Lasissa avautuu lisää mandariinia, hunajaa, hentoa savuisuutta ja mausteisuutta. Maku on keskittynyt mutta tyylikkään tasapainoinen: kypsän sitruksen ja paistetun omenan rinnalla tuntuvat paahdetut mantelit, suklaa ja hienovarainen mehiläisvaha. Raikas hapokkuus ja tarkka mineraalisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä, ja pitkä jälkimaku päättyy hienostuneen kevyen karvaaseen vivahteeseen. Samppanja on nautittavissa jo nyt, mutta sitä voi myös kypsyttää vielä useita vuosia kellarissa.

Viininvalmistus
Vuoden 2018 lämmin ja kuiva kesä tuotti runsaan, laadukkaan sadon; talven sateet olivat täydentäneet köynnösten vesivarantoja. 174. erään on koottu 143 viiniä kymmeneltä vuosikerralta: nuorin on vuodelta 2018 ja vanhin vuodelta 2001. Vuoden 2018 viinit muodostavat 64 prosenttia sekoituksesta, ja 36 prosenttia tulee Krugin reserveistä. Rypäleistä 54 prosenttia on Pinot Noiria, 29 prosenttia Chardonnayta ja 17 prosenttia Meunieria. Viinit valmistetaan erikseen, ja lopullinen sekoitus syntyy laajojen maistelujen perusteella. Samppanja kypsyy pitkään Krugin kellareissa, missä se kehittää moniulotteisen luonteensa ja hienon kuplarakenteensa.

Ruoka & tarjoilu
Monipuolinen valinta äyriäisille, kampasimpukoille, voissa paistetulle kalalle tai paahdetulle siipikarjalle. Samppanjan paahteiset ja pähkinäiset vivahteet sopivat myös kypsien juustojen kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; anna viinin avautua hetki lasissa. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt, varovainen ilmaus dekantterissa voi tuoda esiin sen moniulotteisia aromeja.

Tuottaja
Champagne Krug perustettiin vuonna 1843 Joseph Krugin toimesta. Talo on tullut tunnetuksi tavoitteestaan valmistaa Grande Cuvéeta, jonka laatu ja luonne eivät riipu yhden vuoden sadosta. Tätä varten viinit valmistetaan erillään ja talon laajaa reserveviinikirjastoa hyödynnetään sekoituksissa. 174ème Éditionin kokosi kellarimestari Julie Cavil.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.