La Lagune 3ème Grand Cru Classé Haut-Médoc, 2011

Château La Lagune 2011 on klassinen Haut-Médocin kolmannen cru’n viini, joka yhdistää arvokkaan Bordeaux-perinteen ja elegantin, alueelle tunnusomaisen tyylin. Tämä vuosikerta tarjoaa kypsää rakennetta, hienostunutta tasapainoa ja selkeän cru-klassifikaation tuomaa laatuleimaa.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan jo hieman tiilenpunaisen vivahteinen. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa, setriä, tupakkaa ja hentoa mausteisuutta, joita sävyttävät maanläheiset ja kevyesti savuiset vivahteet. Maultaan viini on keskitäyteläinen–täyteläinen, ryhdikäs ja tasapainoinen, hienojakoisilla tanniineilla sekä raikkaalla hapokkuudella. Jälkimaku on pitkä ja tyylikäs, ja 2011-vuosikerta viittaa siihen, että viini on jo nautittavissa, mutta sillä on edelleen hyvä kehityspotentiaali kellarissa useammaksi vuodeksi.

Viininvalmistus
La Lagunen tarhat sijaitsevat Haut-Médocin hienolla soramaalla, jossa kivinen, hyvin vettä läpäisevä terroir auttaa köynnöksiä kehittämään syvät juuret ja tuottamaan tarkkarakenteisia, aromaattisia rypäleitä. Bordeaux’n vasemman rannan perinteiseen tapaan sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, jotta vain kypsimmät rypäleet päätyvät viiniin. Vinifiointi korostaa alueelle tyypillistä eleganssia ja rakennetta: tarkka käymisen hallinta, lämpötilasäätely sekä usein rypälelajikkeiden ja erien erillinen käsittely auttavat säilyttämään hedelmän puhtauden ja tanniinien laadun. Lopputuloksena syntyy klassinen, kypsymiskykyinen Bordeaux, jossa terroirin tarkkuus näkyy selvästi.

Ruoka & tarjoilu
La Lagune 2011 sopii erinomaisesti naudanlihalle, karitsalle, ankanrinnalle ja riistalle, sekä pitkään haudutetuille pataruoille ja tryffelillä maustetuille annoksille. Tarjoile viini noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan tuoksun ja pehmentämään tanniineja, erityisesti jos pullo on ollut kellarissa pitkään.

Tuottaja
Château La Lagune on yksi Haut-Médocin arvostetuimmista tiloista, ja sen 3ème Grand Cru Classé -status heijastaa pitkää historiaa sekä vakiintunutta asemaa Bordeaux’n laatutuottajien joukossa. Tila on tunnettu hienostuneista, klassisen vasemman rannan viineistään, joissa yhdistyvät rakenne, eleganssi ja ikääntymispotentiaali.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.