
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€53,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
La Lagune Haut-Médoc 2023 on tyylikäs Bordeaux-klassikko, joka edustaa Haut-Médocin arvostettua punaisten viinien tyyliä parhaimmillaan. Se tunnetaan tasapainosta, hienostuneesta rakenteesta ja kyvystä yhdistää alueen perinteinen eleganssi moderniin tarkkuuteen.
Makuprofiili
Viinin väri on syvän rubiininpunainen, ja nuorena siinä on usein elinvoimainen, kirkas sävy. Tuoksussa voi aistia mustaherukkaa, punaista marjaa, seetripuuta, kevyttä mausteisuutta ja hienovaraisia savuisia tai yrttisiä vivahteita.
Maku on ryhdikäs ja silti pehmeä, kypsien tanniinien ja raikkaan hapokkuuden kannattelema. Kokonaisuus on klassisen Bordeaux’mainen: marjainen, maanläheinen ja harmoninen, ja vuosikerta 2023 lupaa hyvää kehityspotentiaalia kellarissa useiden vuosien ajan.
Viininvalmistus
La Lagune sijaitsee Haut-Médocin alueella Bordeaux’ssa, missä viileä merellinen ilmasto ja sorainen maaperä tukevat punaisten lajikkeiden kypsymistä ja tuovat viiniin ryhtiä sekä eleganssia. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ollut saatavilla, mutta alueen perinteisiin kuuluvat huolellinen lajikevalinta, erillinen käymisprosessi ja kypsytys tynnyreissä viinin rakenteen ja aromien syventämiseksi.
Ruoka & tarjoilu
La Lagune Haut-Médoc 2023 sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle, ankalle sekä umamipitoisille sieniruoille ja koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy usein dekantoinnista 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.
Tuottaja
La Lagune on tunnettu nimi Bordeaux’ssa ja erityisesti Haut-Médocin alueella, missä se on vakiinnuttanut asemansa laadukkaan ja perinteikkään punaviinin tuottajana. Talo on saanut arvostusta tasapainoisista, klassiseen Bordeaux-tyyliin nojaavista viineistään ja kuuluu alueen kiinnostaviin premium-tason tuottajiin.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Château La Lagune |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Naudanliha, Lammas, Siipikarja, Riista, Sieniruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu