La Maison de Rose Cotes du Jura Blanc Derriere La Cote 2022

La Maison de Rose Côtes du Jura Blanc Derrière La Côte 2022 on persoonallinen Jura-chardonnay, jossa yhdistyvät alueen kalkkinen raikkaus, hienostunut hedelmäisyys ja selkeä mineraalisuus. Tämä on kiinnostava valinta sinulle, joka etsit jotain hieman erilaista: viiniä, jossa Jura-alueen perinteet ja Chardonnay-lajikkeen elegantti ilme kohtaavat.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaaleankeltainen ja kirkas, usein hennon kultainen vivahde kertoo kypsästä mutta edelleen raikkaasta tyylistä. Tuoksussa voi odottaa vihreää omenaa, päärynää, sitrusta sekä valkoisia kukkia, joita täydentää tyypillinen mineraalinen ja kevyen pähkinäinen sävy. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen, missä hedelmä, hapokkuus ja mineraalisuus kulkevat käsikädessä. Jälkimaku on usein pitkä ja vivahteikas, ja hyvällä vuosikerralla viini voi kehittyä kauniisti vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Juran alueella viinitarhat hyötyvät viileästä ilmastosta, kalkki- ja savipitoisista maista sekä korkeuksista, jotka auttavat säilyttämään Chardonnaylle tärkeän hapokkuuden. Derrière La Côte viittaa tarhoihin, joilla sijainti ja maaperä tuovat viiniin sen tunnistettavan, hieman kivisen ja jäntevän luonteen. Vinifikaatiosta ei ole tarkempia tietoja, mutta tyyli viittaa huolelliseen ja terroiria korostavaan valmistukseen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti paistetun kalan, äyriäisten, kanan ja kermaisten mutta kevyiden kastikkeiden kanssa. Se toimii myös hyvin Comté-juuston, sieniruokien ja paahdettujen vihannesten seurana. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, eikä dekantointi yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
La Maison de Rose on tuottajana nimi, joka sopii Jura-alueen pienempien ja persoonallisten viinien joukkoon, mutta tarkempaa taustatietoa talosta ei ole saatavilla. Siksi korostuu ennen kaikkea viinin alueellinen identiteetti ja Chardonnay-lajikkeen puhdas, terroir-vetoinen tyyli.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.