
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€48,00/kpl
€58,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Magnum on tyylikäs italialainen kuohuviini, joka yhdistää Franciacortan alueen hienostuneen eleganssin ja magnum-pullon tuoman juhlavasti kehittyvän ilmeen. Suurempi pullokoko säilyttää usein kuohujen raikkauden pidempään ja korostaa viinin pehmeää, viimeisteltyä luonnetta.
Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja vaaleankeltainen, hienolla ja eloisalla perlage-helmeydellä. Tuoksussa nousee esiin sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, jotka tekevät kokonaisuudesta puhtaan ja houkuttelevan.
Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa kypsä hedelmä, hienostunut hapokkuus ja lempeä kermaisuus tukevat toisiaan. Jälkimaku on elegantti ja ryhdikäs, ja magnum-koko antaa viinille hyvän potentiaalin säilyttää tyylinsä vielä usean vuoden ajan.
Viininvalmistus
Franciacorta sijaitsee Lombardiassa, jossa viinitarhoja muovaavat järvien läheisyys, mineraalinen maaperä ja alueen viileähkö ilmasto. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa, mikä luo kuohuviinille sen hienon rakenteen ja pitkäkestoisen kuohunnan.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, osterien, vaalean kalan, risoton ja kevyiden alkupalojen kanssa. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kuplat pääsevät parhaiten esiin.
Tuottaja
Le Marchesine on Franciacortassa arvostettu tuottaja, joka tunnetaan huolellisesta laadusta ja alueen tyylin vaalimisesta. Talo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueensa kiinnostavista nimistä, ja sen viinit heijastavat hyvin Franciacortan modernia mutta perinteitä kunnioittavaa identiteettiä.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Le Marchesine |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Lombardy |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 1500 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Aperitiivi, Äyriäiset, Siipikarja |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu