Lis Neris Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2022

Lis Neris Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2022 on Chardonnay, jossa kypsyys, rakenne ja terroirin tarkkuus kohtaavat poikkeuksellisen tyylikkäällä tavalla. Hidas kypsyminen köynnöksessä, käyminen uudessa tammessa ja pitkä sakkakypsytys tuovat viiniin moniulotteisuutta, joka nostaa sekä lajikkeen että Isonzon alueen luonteen kauniisti esiin.

Makuprofiili
Lasissa viini avautuu kirkkaan kullankeltaisena, jossa on hienostunutta hehkua ja ryhtiä. Tuoksussa korostuvat kypsä kivihedelmä, sitrushedelmät, hienovarainen paahteisuus sekä kermaisen briossiset ja vaniljaiset sävyt, joita tammikypsytys tukee ilman että ne vievät liikaa huomiota. Maku on täyteläinen mutta napakan elegantti: kypsä omena, päärynä, sitruunankuori ja mineraalinen, suolainen vivahde rakentuvat leveäksi ja tasapainoiseksi kokonaisuudeksi. Pitkä jälkimaku ja runsas rakenne lupaavat hyvää kehityspotentiaalia kellarissa, jossa viini voi syventyä ja saada lisää kerroksia useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Jurosa tulee Friuli Isonzon alueelta, jossa jokilaaksojen sora- ja kivennäispitoiset maaperät sekä viilentävät ilmavirtaukset tukevat Chardonnay’n hidasta ja tasapainoista kypsymistä. Rypäleet korjataan tarkoin valikoiden, jotta raikkaus ja aromien puhtaus säilyvät mahdollisimman hyvin. Käyminen tapahtuu uudessa tammessa, ja sen jälkeen viini lepää pitkään hiivasakan päällä, mikä lisää rakennetta, syvyyttä ja tekstuuria.

Ruoka & tarjoilu
Jurosa sopii erinomaisesti runsaille kala- ja äyriäisruoille, kuten paistetulle kampasimpukalle, hummerille tai voissa kypsennetylle turskalle. Se toimii myös hyvin kermaisten pastojen, paahdetun siipikarjan ja hienostuneiden sieniruokien kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi auttaa viiniä avautumaan nuorena.

Tuottaja
Lis Neris on yksi Friuli-Venezia Giulian arvostetuimmista tuottajista, ja se tunnetaan erityisesti tarkkarajaisista, terroiria korostavista valkoviineistään. Talon maine perustuu tinkimättömään laadunhakuun, huolelliseen viinitarhatyöhön ja viineihin, joissa eleganssi ja rakenne ovat tasapainossa. Lis Neris on vahva nimi alueellaan ja sen Chardonnayt kuuluvat Italian valkoviinien kiinnostavimpiin tyyliesimerkkeihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.