Lopez de Heredia Vina Cubillo Tinto Crianza 2018

Lopez de Heredia Viña Cubillo Tinto Crianza 2018 on klassinen Rioja-viini, jossa yhdistyvät perinteinen tyyli, pitkä kypsytys ja López de Heredian tunnistettava käsiala. Tempranillo, Garnacha ja Graciano tuovat viiniin rakennetta, ryhtiä ja vivahteikasta moniulotteisuutta. Tämä on viini, joka kertoo Riojan pitkästä viiniperinteestä ja talosta, joka on pitänyt kiinni omista menetelmistään jo vuodesta 1877.

Makuprofiili
Viinillä on syvä rubiininpunainen sävy, jossa näkyy jo hieno merkki kehityksestä, mutta samalla runsaasti elinvoimaa. Tuoksussa nousevat esiin lakritsi, kaakao ja kuivattujen lehtien sävyt, joita täydentää metsänpohjaa ja aluskasvillisuutta muistuttava maanläheisyys. Maku on tyyliltään perinteinen Rioja: keskitäyteläinen, ryhdikäs ja hienostuneesti kehittynyt, jossa punaiset marjat, mausteisuus ja kevyen savuinen, tammesta tuleva vivahde limittyvät sulavasti yhteen. Jälkimaku on pitkä ja harmoninen, ja viini kestää hyvin vielä lisäkypsytystä kellarissa.

Viininvalmistus
Viini tulee Riojasta, alueelta, jossa Atlantin ja Välimeren vaikutteet sekä vaihtelevat maaperät luovat hyvät edellytykset hitaalle ja tasapainoiselle kypsymiselle. López de Heredia tunnetaan erittäin perinteisestä työskentelytavastaan, jossa sadonkorjuu tehdään huolellisesti ja viinin annetaan kehittyä rauhassa talon omien rytmien mukaan. Käyminen ja kypsytys tehdään klassiseen tyyliin pitkällä aikataululla, mikä tuo viiniin syvyyttä, vakautta ja selkeän historiallista luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Viini sopii erinomaisesti lampaan, vasikan, pitkään haudutettujen liharuokien sekä chorizon ja muiden espanjalaistyyppisten leikkeleiden pariksi. Se toimii hyvin myös sienten, paahdettujen juuresten ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja mikäli pullo on ollut pitkään kellarissa, kevyt dekantointi voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
López de Heredia on yksi Riojan arvostetuimmista ja historiallisimmista viinitiloista, perustettu vuonna 1877 Haroon. Talo on tullut tunnetuksi poikkeuksellisen uskollisesta suhteestaan perinteisiin menetelmiin sekä pitkästä kypsytyksestä, joka on tehnyt sen viineistä ikonisia keräilijöiden ja harrastajien keskuudessa. López de Heredia on vahvasti alueensa symboleja: nimi, joka edustaa Riojan klassista laatua ja ajattoman viinintekotaidon jatkuvuutta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.