Luce della Vite Lux Vitis 2022

Luce della Vite Lux Vitis on vaikuttava Toscanan IGT-alueen punaviini, jossa Cabernet Sauvignonin voima ja Sangiovesen eloisuus yhdistyvät poikkeuksellisen hienostuneeksi kokonaisuudeksi. Tämä Frescobaldin ja Luce della Viten yhteistyönä syntynyt viini on moderni tulkinta klassisesta toscanalaistyylistä – intensiivinen, moniulotteinen ja pitkässä kypsytyksessä hioutunut.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tummanpunainen väri, joka vihjaa sen rakenteeseen ja kypsyyteen. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja ja kypsiä kirsikoita, joiden rinnalla on mausteisuutta, paahteisuutta ja hienovaraisia vaniljan sekä uuden ranskalaisen tammen sävyjä. Maku on runsas ja voimakas, mutta samalla tasapainoinen. Alkoholi, hapokkuus, rakenne ja selkeä tanniinisuus ovat erinomaisessa harmoniassa, mikä tekee viinistä sekä jäntevän että elegantin. Jälkimaku on erittäin pitkä ja aromaattinen, ja viinillä on hyvä kypsymispotentiaali vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Lux Vitis valmistetaan Toscanassa IGT-luokituksen alla, alueella, jossa lämpimät päivät ja viileät yöt tukevat rypäleiden kypsymistä ja aromien säilymistä. Cabernet Sauvignon ja Sangiovese korjataan huolellisesti, minkä jälkeen käyminen tapahtuu betonisammioissa. Kuorimacerointi kestää noin 20 päivää, minkä jälkeen malolaktinen käyminen toteutetaan barrique-tynnyreissä. Viini kypsyy 24 kuukautta täysin uusissa ranskalaisissa tammibarrikeissa, mikä tuo siihen syvyyttä, rakennetta ja paahteisia maustevivahteita.

Ruoka & tarjoilu
Lux Vitis sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten naudanfileelle, lampaanviululle, riistalle ja pitkään haudutetuille pataruoille. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen ja tryffelillä maustettujen annosten kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; viini hyötyy dekantoinnista, ja 1–2 tuntia ennen tarjoilua avattu pullo avautuu kauniisti.

Tuottaja
Luce della Vite on Frescobaldin projekti, joka on noussut tunnetuksi modernista, korkeatasoisesta toscanalaisesta viinityylistä. Frescobaldi on yksi Italian arvostetuimmista ja historiallisimmista viinisuvuista, ja sen nimi liittyy vahvasti Toscanan laatuviinien kehitykseen. Luce della Viten viinit ovat saaneet laajaa tunnustusta eleganssistaan, syvyydestään ja tinkimättömästä laadustaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.