Maculan Ferrata Sauvignon 2023

Maculan Ferrata Sauvignon 2023 on Veneto-alueen Sauvignon Blanc, jossa yhdistyvät runsas aromikkuus, kuiva rakenne ja Breganzen tarhojen selkeä terroir-ilme. Historiallinen Maculan on vuodesta 1946 lähtien ollut yksi alueensa nimekkäimmistä tuottajista, ja tämä viini näyttää hyvin, miksi Sauvignon voi Italian pohjoisosissa olla yhtä aikaa intensiivinen ja tyylikäs.

Makuprofiili
Syvän oljenkeltainen väri antaa lupauksen täyteläisestä ja aromaattisesta viinistä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä hedelmä, trooppiset sävyt, safrani ja persikka, joita täydentää raikas, vihertävä Sauvignon-tyyli. Maku on runsas ja kuiva, mutta samalla hyvin tasapainoinen. Sitruunan, mintun ja trooppisen hedelmän vivahteet kulkevat pitkälle jälkimaussa, joka on poikkeuksellisen pitkä ja jättää suuhun raikkaan, hieman mineraalisen vaikutelman. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen rakenne ja aromitiheys antavat sille myös lyhyttä kellarointipotentiaalia.

Viininvalmistus
Ferrata Sauvignon on valmistettu 100-prosenttisesti Sauvignon Blanc -rypäleestä Veneton Breganze-alueella, jossa maaperä ja ilmasto tuovat viiniin sen tunnistettavan, aromaattisen luonteen. Kylmämaserointi korostaa rypäleen tuoksu- ja makukomponentteja sekä auttaa säilyttämään raikkauden ja tarkkuuden. Lopputuloksena on intensiivinen, puhdaspiirteinen valkoviini, jossa terroir näkyy selvästi sekä tuoksussa että maussa.

Ruoka & tarjoilu
Maculan Ferrata Sauvignon 2023 sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaalean lihan, sitruksisten salaattien sekä yrttisten kasvisruokien kanssa. Se toimii hyvin myös pehmeiden ja puolikovatien juustojen seurassa. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hetkeksi lasissa avaaminen voi tuoda esiin viinin aromikkuutta.

Tuottaja
Maculan on perheomisteinen viinitalo, joka perustettiin vuonna 1946 ja on sittemmin vakiinnuttanut asemansa yhtenä Breganzen ja laajemmin Veneton arvostetuista tuottajista. Talo tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueen identiteettiä korostavista viineistään sekä kyvystään yhdistää perinteinen osaaminen moderniin viinintekoon. Maculanin nimi liitetään usein tarkkuuteen, eleganssiin ja tasaisen korkeaan laatuun.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.