
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€16,38/kpl
€22,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs on raikas ja tyylikäs ranskalainen kuohuviini, jossa Chardonnay pääsee loistamaan puhtaana ja eleganttina. Perinteisellä menetelmällä valmistettu Blanc de Blancs tarjoaa hienostuneen vaihtoehdon juhlaan, aperitiiviksi tai laadukkaiden ruokapöytien seuraksi.
Makuprofiili
Väriltään viini on kirkkaan vaaleankeltainen, ja sen hienot, tasaiset kuplat korostavat sen eloisuutta. Tuoksussa on vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja kevyttä briossimaisuutta, joka tuo kokonaisuuteen leivonnaista muistuttavaa syvyyttä.
Maultaan viini on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa sitruksisuus, omenan kirkkaus ja mineraalinen vivahde kulkevat käsi kädessä. Hento paahteisuus ja Chardonnaylle tyypillinen eleganssi tekevät siitä monikäyttöisen kuohuviinin, joka toimii hyvin nyt juotuna, mutta säilyttää parhaan ilmeensä nuorena.
Viininvalmistus
Viini tulee Jurasta, alueelta joka tunnetaan viileähköstä ilmastostaan ja Chardonnaylle suotuisista kalkkiperäisistä maaperistään. Rypäleet poimitaan yleensä tarkasti kypsyystason mukaan, jotta raikkaus ja luonnollinen hapokkuus säilyvät, ja viini valmistetaan méthode traditionnelle -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, sushi-annosten ja kevyiden kananruokien seuraan. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.
Tuottaja
Maison du Vigneron on Jurassa toimiva tuottaja, joka tunnetaan alueensa viiniperinteen vaalimisesta ja laadukkaiden viinien valmistuksesta. Talo on vakiinnuttanut asemansa erityisesti paikallisten rypäleiden ja klassisten valmistusmenetelmien osaajana, ja sen Brut Dargent -sarja on ollut monille tuttu nimi ranskalaisessa kuohuviinivalikoimassa.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Maison du Vigneron |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Ranska |
| Alue | Jura |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 11,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu