Manni Nossing Kerner 2025

Manni Nössing Kerner 2025 on Valle Isarcon raikas ja rakenteikas tulkinta Kerner-rypäleestä, jossa yhdistyvät selkeä hedelmäisyys ja eloisa mineraalisuus. Viinin kahdeksan kuukauden kypsytys terästankeissa ja akaasiatynnyreissä tuo kokonaisuuteen sekä raikkautta että hienovaraista pyöreyttä. Pientä, itsenäistä Hoandlhof-tilaa vuodesta 1999 luotsannut Manfred Nössing tunnetaan omapäisestä otteestaan ja halustaan tuoda alueen luonne esiin.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen. Tuoksussa avautuu heinää, villiyrttejä ja sitrushedelmiä. Kuiva maku on mehukas ja ryhdikäs, ja mineraalinen vivahde jatkuu puhtaaseen, pitkään jälkimakuun. Viinillä on kuvauksen perusteella hyvää kehityspotentiaalia, vaikka tarkkaa kellarointiaikaa ei ole määritelty.

Viininvalmistus
Viini tulee Alto Adigen Valle Isarcon alueelta, jonka aitoutta Nössing pyrkii ilmentämään Kernerissä. Hoandlhofin kuuden hehtaarin viinitarhojen sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla tarkempia tietoja. Viini kypsyy kahdeksan kuukautta terästankeissa ja akaasiatynnyreissä; teräs säilyttää raikkauden, kun taas akaasia tuo suutuntumaan pehmeyttä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii paistetun tai grillatun kalan, äyriäisten, yrttisten kasvisruokien ja mietojen vuoristojuustojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi antaa avautua lasissa muutaman minuutin ennen nauttimista.

Tuottaja
Manfred Nössing perusti Hoandlhofin vuonna 1999 ja päätti tehdä viininsä itse sen sijaan, että myisi rypäleet muualle. Hänet tunnetaan alueella itsenäisenä ja omapäisenä viljelijänä, joka tavoittelee Valle Isarcon mahdollisimman puhdasta ilmaisua. Tila on pieni, ja sen Kerner on yksi Nössingin alueen luonnetta korostavan tuotantofilosofian keskeisistä viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.