Marie Demets Champagne La Foret Brut Nature 2019

Marie Demets Champagne La Forêt Brut Nature 2019 on tyylikäs ja särmikäs Chardonnay-painotteinen samppanja, jossa korostuvat puhdas hedelmä, tarkka hapokkuus ja täysin kuivaan tyyliin jätetty, raikas viimeistely. Brut Nature -tyyli tekee siitä erityisen kiinnostavan vaihtoehdon sinulle, joka arvostat eleganttia, suoraviivaista ja gastronomista samppanjaa ilman sokerin tuomaa pehmennystä.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullan sävyinen, hienostuneesti kupliva ja kirkas. Tuoksussa voi odottaa sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja mineraalista, hieman paahteista vivahdetta, joka tuo kokonaisuuteen syvyyttä. Maku on kuiva, napakka ja ryhdikäs, ja Chardonnaylle tyypillinen eloisa hapokkuus kantaa makua pitkään. Brut Nature -tyyli korostaa tarkkuutta, mineraalisuutta ja puhtautta, joten jälkimaku on pitkä, linjakas ja elegantti. Hyvin tehtynä tällainen samppanja kestää myös kellarointia, jolloin siihen voi kehittyä lisää paahteisuutta, pähkinäisyyttä ja moniulotteisuutta.

Viininvalmistus
Champagnen alueen viileä ilmasto ja kalkkinen maaperä antavat tälle viinille sen tunnusomaisen jäntevyyden ja mineraalisen otteen. Vuosikerta 2019 on tuonut viiniin kypsyyttä ja tasapainoa, mutta Brut Nature -sokerittomuus pitää kokonaisuuden kirkkaana ja tiukasti fokusoidun. Tarkemmat tiedot sadonkorjuusta ja kypsytyksestä eivät ole saatavilla, mutta Chardonnay-lähtöisyys viittaa huolelliseen valmistukseen, jossa pyritään säilyttämään rypäleen raikkaus ja alueen puhdas ilme.

Ruoka & tarjoilu
Marie Demets Champagne La Forêt Brut Nature 2019 toimii erinomaisesti esimerkiksi ostereiden, kampasimpukoiden, cevichen, vaalean kalan ja sushin kanssa. Se sopii myös hyvin vuohenjuustolle, ankka-carpacciolle tai suolaisille pikkupaloille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida sitä vain lyhyesti tai antaa sen avautua lasissa – Brut Nature -tyyli toimii parhaiten raikkaana ja eloisana.

Tuottaja
Marie Demets on Champagnessa toimiva tuottaja, jonka viineissä korostuvat alueelle tyypillinen eleganssi, tarkkuus ja raikas luonne. Tuottajan maine perustuu huolelliseen viininvalmistukseen ja selkeälinjaisiin samppanjoihin, joissa rypälelajikkeen ja terroirin luonne pääsevät esiin ilman turhaa koristelua. La Forêt Brut Nature 2019 edustaa juuri tätä tyylisuuntaa: puhdasta, gastronomista ja modernin kuivahtavaa samppanjaa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.