Marquis De Terme 4ème Grand Cru Classé Margaux, 2022

Marquis De Terme 2022 Cabernet Sauvignon Margaux on elegantti Bordeaux, jossa tummat marjat, rakenne ja klassinen terroir puhuvat selvästi.

Tietoa viinistä
Marquis De Terme 2022 tulee Margaux’sta, jossa Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot ja Cabernet Franc löytävät usein parhaan tasapainonsa soran ja saven yhdistelmässä. Tällainen maaperä auttaa köynnöksiä juurtumaan syvälle ja antaa viineille niiden tunnistettavan, hienorakenteisen mutta ryhdikkään ilmeen. Margaux’n ilmasto tuo kypsyyttä, mutta säilyttää yleensä riittävästi raikkautta, jotta viini ei menetä tarkkuuttaan. Vuosi 2022 Bordeaux’ssa oli yleisesti lämmin ja kypsä, joten rypäleissä on tyypillisesti enemmän intensiteettiä ja täyteläisyyttä kuin viileämpinä vuosina. Tämä viini on kypsynyt 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin 40 prosenttia on ollut uusia, ja se näkyy maussa selkeänä, mutta hallittuna paahteisuutena. Tynnyrikypsytys tukee tummia hedelmiä ja tuo mukaan setripuun ja tupakan sävyjä ilman, että ne peittävät Margaux’n eleganttia hedelmäisyyttä. 2022-vuosikerta rakentuu Cabernet Sauvignonin ympärille, mutta Merlot pehmentää kokonaisuutta ja Petit Verdot sekä Cabernet Franc tuovat sävyä ja rakennetta. Lopputulos on tyypillinen vakavan Bordeaux’n punaviinin tulkinta, jossa kypsyys ja selkeä ryhti kulkevat rinnakkain.

Makuprofiili
Marquis De Terme 2022 näyttää lasissa syvän rubiininpunaiselta, ja violetin vivahde kertoo heti nuorekkaasta energiasta. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, luumu ja violetti, joiden ympärille nousee setripuun ja tupakan hienostunut kehys. Suussa viini on täyteläinen ja rakenteinen, mutta tanniinit tuntuvat jo nyt tarkoilta ja hyvin hiotuilta, eivät karkeilta. Vuoden 2022 hedelmä on kypsää ja tummaa, mutta kokonaisuus säilyttää Margaux’lle tyypillisen eleganssin ja pitkän, mausteisen jälkimaun.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on erinomainen kumppani punaiselle lihalle, etenkin naudanpihville, karitsanpaistille tai hitaasti haudutetulle häränposkelle. Marquis De Terme 2022 Cabernet Sauvignon Margaux 2022 toimii myös riistaruokien kanssa, esimerkiksi hirvipaistin, peurapadan tai ankankoiven rinnalla, sillä viinin rakenne kestää lihaiset ja umamiset maut hyvin. Kokeile sitä myös pitkään kypsytetyn juuston, kuten comtén tai vanhemman goudan, kanssa, jos haluat nostaa viinin setrisiä ja tupakan sävyjä esiin. Klassinen Margaux’n alueen pari on ankanrinta tai entrecôte pippurikastikkeella, ja juuri sellaisen ruoan kanssa 2022-vuosikerran kypsyys ja tanniinirakenne pääsevät oikeuksiinsa.

Tuottaja
Marquis De Terme on yksi Margaux’n klassisista nimistä, ja tila sijoittuu Bordeaux’n vasemmalle rannalle, missä Cabernet Sauvignon on luonnollisesti tärkeässä roolissa. Tilan viinien tunnusmerkki on usein yhdistelmä eleganttia hedelmää, tarkkaa rakennetta ja hienovaraisesti rakennettua tynnyrikypsytystä, joka tukee viinin omaa luonnetta eikä vie sitä sivuraiteille. Margaux’n soraiset ja saviset maat antavat tälle tyylille hyvän pohjan, sillä ne tuottavat viinejä, joissa on sekä voimaa että hienostuneisuutta. Tuottajan historiaan kuuluu useita omistajanvaihdoksia ja kehitysvaiheita, mutta nimi on säilynyt yhtenä appellation tunnetuista viitepisteistä. Bordeaux’n luokiteltujen tilojen maailmassa Marquis De Terme on osa sitä perinnettä, jossa terroir, lajike ja vuosikerta näkyvät selvästi lasissa. Tilan viinejä arvioitaessa puhutaan usein juuri Margaux’n pehmeästä mutta tarkasta punaviinityylistä, ei pelkästä voimasta. Mukana ovat perinteisesti Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot ja Cabernet Franc, eli klassinen vasemman rannan sekoitus, joka antaa viinille rakenteen, syvyyden ja aromien kerroksellisuuden. Vuosi 2022 korostaa tätä profiilia erityisen hyvin, sillä kypsä hedelmä ja ryhdikäs rakenne ovat molemmat selvästi läsnä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.