Maxime Blin Champagne Son Naturel Optimiste Extra Brut

Maxime Blin Champagne Son Naturel Optimiste Extra Brut on tyylikäs ja persoonallinen samppanja, jossa talon tunnusomainen Pinot Noir saa pääroolin ja Chardonnay tuo siihen raikkautta sekä ryhtiä. Lopputulos on täyteläinen, pitkä ja pehmeä, mutta samalla terroirin maanläheisyyttä korostava – erinomainen valinta aperitiiviksi tai hetkiin, joissa halutaan jotain hieman tavallista kiinnostavampaa.

Makuprofiili
Lasissa viini tarjoaa vaalean kullan sävyjä ja eloisaa, hienojakoista kuplintaa. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, omena, sitruksisuus sekä Pinot Noirilta tuleva hentoinen maanläheisyys ja kevyet paahteiset vivahteet. Maussa samppanja on täyteläinen, tasapainoinen ja pehmeän suuntainen, mutta Extra Brut -tyyli pitää kokonaisuuden napakkana ja raikkaana. Jälkimaku on viipyvä ja hieman savuisen maanläheinen. Tämä on nautittava nyt, mutta rakenteensa ansiosta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Tuotantotiedot ovat rajalliset, mutta viinin tyyli viittaa Pinot Noirin painottamaan sekoitukseen, jota Chardonnay täydentää tuoden aromikkuutta ja eloisuutta. Champagne-alueen viileä ilmasto ja kalkkinen maaperä antavat viinille sen tunnistettavan jäntevyyden, hienon hapokkuuden ja mineraalisen pohjavireen. Extra Brut -tyylin mukaisesti sokeria on lisätty hyvin vähän, joten viiniä ei ole naamioitu makeudella vaan rakenne ja hedelmä kantavat kokonaisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta sopii myös äyriäisten, osterien, sashimin, savustetun kalan ja kevyiden kanan tai siipikarjaruokien seuraksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta aromit ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei yleensä tarvita; riittää, että pullo saa hetken hengähtää ennen tarjoilua.

Tuottaja
Maxime Blin on Champagnen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaasta, selkeästi alueen luonnetta ilmentävästä tyylistä. Talon viineissä korostuu usein Pinot Noirin rooli, tarkka tasapaino ja moderni mutta perinteitä kunnioittava ote. Tuottaja on saanut huomiota erityisesti persoonallisista samppanjoistaan, joissa puhtaus ja makujen kerroksellisuus kulkevat käsi kädessä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.