
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€52,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Michel Bouzereau Bourgogne Côte d'Or Chardonnay Blanc 2024 on hienostunut ja raikas burgundilainen Chardonnay, joka tarjoaa erinomaisen maistiaisen alueen tyylistä kohtuullisen hinnan luokassa. Côte d'Or -alueen nimi tuo mukanaan vahvan historialisen ja laadullisen yhteyden Burgundin ytimeen, ja Michel Bouzereau tunnetaan erityisesti puhtaasta, tarkasta ja terroiria kunnioittavasta otteestaan.
Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen, jossa voi olla vihertäviä sävyjä nuoren Chardonnay'n eloisasta luonteesta. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen persikka sekä hienovaraiset kukkaiset ja kevyen pähkinäiset vivahteet.
Maku on raikas, keskitäyteläinen ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys yhdistyy tyylikkääseen hapokkuuteen ja hienoon mineraalisuuteen. Jälkimaku on puhdas ja napakka, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen suutuntuma voi avautua entistä pyöreämmäksi ja moniulotteisemmaksi.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Bourgognen Côte d'Or -alueelta, jossa kalkkinen ja savinen maaperä sekä viileä ilmasto tuottavat Chardonnaylle sen klassisen, tarkkarajaisen ilmaisun. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti valikoiden, jotta vain terveet ja kypsät rypäleet päätyvät tuotantoon. Vinifikaatiossa painotetaan usein luonnollisen hedelmäisyyden säilyttämistä ja viinin puhdasta, alueelle uskollista ilmettä.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle kalalle, äyriäisille, kanalle, kermaisille pastoille sekä pehmeille juustoille. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdystauosta lasissa ennen tarjoilua.
Tuottaja
Michel Bouzereau on arvostettu burgundilainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Meursault’n ja ympäröivien alueiden laadukkaista valkoviineistä. Taloa pidetään alueellaan tarkkaan tyylinsä rakentaneena tekijänä, jonka viinit korostavat puhtautta, eleganssia ja terroirin selkeää ilmentymää.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Michel Bouzereau |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Kasvisruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu