Monge Granon Cremant de Die Brut

Monge Granon Crémant de Die Brut on Rhône-alueen Die-laakson raikas ja elegantti kuohuviini, joka tarjoaa hienostuneen vaihtoehdon Champagnelle. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, ja sen eloisa hapokkuus sekä hienojakoinen kuplinta tekevät siitä monikäyttöisen valinnan niin aperitiiviksi kuin ruokapöytään.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaaleankeltainen ja kirkas, ja lasissa muodostuu tasainen, hienostunut kuplinta. Tuoksussa voi aistia raikkaita sitrushedelmiä, omenaa, valkoisia kukkia ja kevyen paahteisia vivahteita. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen. Pirteä hapokkuus tuo viiniin eloisuutta, kun taas hienot kuplat ja puhdas hedelmäisyys tekevät kokonaisuudesta miellyttävän helposti lähestyttävän. Crémant de Die on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta pullo säilyy hyvänä vielä muutaman vuoden ajan asianmukaisesti viileässä säilytettynä.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Drômen alueen Die-laaksosta, jossa vuoristoinen ilmasto, viileät yöt ja kalkkipitoiset maaperät tukevat aromaattisten ja hapokkaina säilyvien rypäleiden kasvua. Crémant de Die valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Tämä antaa viinille sen hienostuneen kuplinnan ja kevyet paahteiset sävyt. Tarkkoja rypälelajikkeita tai sadonkorjuun yksityiskohtia ei ole ilmoitettu.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin jäähdytettynä, noin 6–8 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta myös ostereiden, katkarapujen, savukalan, vuohenjuustosalaatin ja kevyiden kala-annosten seuraksi. Se toimii hyvin myös suolaisten alkupalojen ja vaaleiden jälkiruokien kanssa. Dekantointi ei ole tarpeen – avaa pullo juuri ennen tarjoilua ja käytä kuohuviinilasia, joka säilyttää aromit ja kuplat.

Tuottaja
Monge Granon on Die-laakson tuottaja, joka tunnetaan Rhône-alueen kuohuviineistä ja erityisesti Crémant de Die- sekä Clairette de Die -viineistä. Tilan tuotannossa korostuvat alueen omaleimainen vuoristoinen terroir ja paikallinen kuohuviiniperinne. Tuottajasta ei ole saatavilla tarkempia historiallisia tai palkintoihin liittyviä tietoja.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.