Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
Montalbera Calypsos Derthona Timorasso 2025
Montalbera Calypsos Derthona Timorasso 2025 on persoonallinen piemontelainen valkoviini, joka tuo esiin Colli Tortonesin alueen ja Timorasso-rypäle...
Vuosikerta
2025
Rypälelajike
Timorasso
Alk.
13,50 %
Alue
Piemont
€19,00/kpl
€23,00/kpl
Säästä 17%
Varastossa
Väh. 3 kpl
Arvioitu toimitus: ti 06 loka - to 08 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Montalbera Calypsos Derthona Timorasso 2025 on persoonallinen piemontelainen valkoviini, joka tuo esiin Colli Tortonesin alueen ja Timorasso-rypäleen omaleimaisen luonteen. Sen mineraalinen tyyli ja pitkä jälkimaku yhdistyvät hyvään ikääntymispotentiaaliin – Timorasso on Piemontessa arvostettu rypäle, jonka asema on vahvistunut alueen viininviljelyperinteessä.
Makuprofiili
Väri on oljenkeltainen. Tuoksussa erottuvat kvitteni, manteli ja hasselpähkinä sekä mineraaliset grafiitin ja piikiven vivahteet.
Maku on pehmeä ja tasapainoinen, ja sitä kannattelevat hyvä rakenne sekä pitkä jälkimaku. Viinin kerrotaan kehittyvän hyvin ajan myötä, joten sitä voi nauttia nuorena tai säilyttää kellarissa lisää vivahteita odotellen.
Viininvalmistus
Rypäleet poimitaan huolellisesti niiden saavuttaessa sopivan kypsyyden. Montalberan tarhat sijaitsevat Colli Tortonesissa savi- ja kalkkikivimailla, joiden kerrotaan tuovan viiniin rakennetta ja mineraalista luonnetta. Käyminen ja kypsytys tapahtuvat terästankeissa ilman tammitynnyreitä, jotta rypäleen raikkaat aromit ja ilme säilyvät tarkkoina.
Ruoka & tarjoilu
Nauti viiniä miedosti viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Se sopii hyvin kala- ja äyriäisruokien sekä keski-ikäisten juustojen kanssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; nuorelle viinille voi kuitenkin antaa hetken aikaa lasissa avautua ennen tarjoilua.
Tuottaja
Montalbera perustettiin 1900-luvun alussa Langhen ja Monferraton väliselle alueelle, ja talo viljelee tarhoja muun muassa Monferratossa ja Langhessa. Colli Tortonesin Timorasso on sen tulkinta paikallisesta viiniperinteestä ja alueen savi- ja kalkkikiviterroirista. Viininvalmistusta johtaa viinienologi Nino Falcone.
Tuotetiedot
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Montalbera |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemont |
| Rypälelajike | Timorasso |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Näytä tuote
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu