Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti 2025

Monte dall’Ora Valpolicella Classico Saseti on elegantti ja eloisa punaviini Venetosta, jossa paikalliset lajikkeet Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara ja Oseleta pääsevät näyttämään koko karakterinsa. Viini edustaa Valpolicellan klassista tyyliä parhaimmillaan: raikas, hedelmävetoinen ja samalla ryhdikäs kokonaisuus, joka kertoo alueen pitkistä viiniperinteistä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen, ja sen vivahteissa näkyy nuorekkuuden tuoma raikkaus. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, hapankirsikka, luumu ja hienovaraiset kukkaiset sekä kevyesti mausteiset sävyt. Taustalla voi aistia myös yrttisyyttä ja mineraalisuutta, jotka tuovat tuoksuun lisää syvyyttä. Maultaan viini on mehukas, raikas ja keskitäyteläinen, pehmeillä tanniineilla ja pirteällä hapokkuudella. Punaiset marjat ja kirsikka kulkevat ytimessä, ja jälkimaussa on kevyttä mausteisuutta sekä miellyttävää, suussa viipyilevää puhtautta. 2025-vuosikerta on lähtökohtaisesti nautittavissa nuorena, mutta sen tasapaino antaa sille myös hyvän mahdollisuuden kehittyä vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Saseti tulee Valpolicella Classicon perinteiseltä alueelta, jossa viinitarhat hyötyvät Veneton kumpuilevista rinteistä, hyvästä ilmastosta ja alueen kalkkikivisistä, kivennäispitoisista maista. Monte dall’Ora tunnetaan luonnonläheisestä viljelystä ja tarkasta työstä tarhoilla, mikä näkyy viinin puhtaudessa ja alueellisuudessa. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti käsin, ja viininvalmistuksessa tavoitteena on säilyttää lajikkeiden raikkaus, hedelmäisyys ja elegantti rakenne mahdollisimman autenttisina.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Valpolicella Classico sopii erinomaisesti pasta-annoksiin, risottoon, grillatulle kanan- tai porsaanlihalla sekä pehmeille juustoille ja antipastoille. Tarjoa viileähköisenä, noin 14–16 °C lämpöisenä, jotta sen raikkaus ja hedelmäisyys pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt hengähdys lasissa ennen nauttimista voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Monte dall’Ora on arvostettu perhetila Valpolicellassa, ja se on noussut tunnetuksi erityisesti tinkimättömästä laadusta sekä kestävään ja luonnonmukaiseen viljelyyn pohjautuvasta työskentelystä. Tila on vahvasti sidoksissa alueensa perinteisiin, mutta sen tyyli on samalla raikas ja tarkkarajainen, mikä on tehnyt siitä kiinnostavan nimen niin kotimaassa kuin kansainvälisestikin. Monte dall’Ora on saanut tunnustusta viineistään, jotka heijastavat Valpolicellan luonnetta puhtaasti ja uskottavasti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.