Moser Trento Blanc de Blancs Brut Nature 2020

Moser Trento Blanc de Blancs Brut Nature 2020 on Chardonnaysta valmistettu, perinteisellä menetelmällä kypsytetty Trentodoc-kuohuviini, jonka tyyliä määrittävät puhdas hedelmäisyys, mineraalisuus ja täysin sokeriton viimeistely. Viiniä tuotetaan vain 6 000 pulloa, ja sen viiden vuoden sakkakypsytys sekä Gambero Rosson kolme punaista lasia kertovat kunnianhimoisesta otteesta.

Makuprofiili
Väri on intensiivisen oljenkeltainen, ja sitä elävöittää hieno, pitkään jatkuva kuplinta. Tuoksussa on paahdettua leipää ja voita, joita täydentävät raikas manteli ja sitrushedelmien vivahteet.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Maso Warthista ja Cembran laaksosta Trentinon vuoristoisilta palstoilta. Maso Warthin noin 350 metrin korkeudessa sijaitsevien tarhojen kalkkikivimaa tuo viiniin ryhtiä, kun taas 500–650 metrin korkeudella kasvavien, pergolaan sidottujen köynnösten savi- ja porfyyri- sekä porfyyriä sisältävä maaperä korostaa mineraalista ja suolaista luonnetta. Köynnökset ovat 15–30-vuotiaita. Rypäleet poimitaan käsin ja puristetaan hellävaraisesti; ensimmäinen käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä terästankeissa. Toinen käyminen pullossa ja 60 kuukauden kypsytys sakan päällä rakentavat viinin kerroksellista rakennetta. Brut Nature -tyyliin ei lisätä sokeria.

Ruoka & tarjoilu
Kuiva, raikas ja mineraalinen viini sopii aperitiiviksi sekä ostereiden, kampasimpukoiden ja muiden merenelävien seuraksi. Kokeile myös vaalean kalan tai sitruunalla viimeistellyn risoton kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa viilennettynä. Dekantointia ei yleensä tarvita; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja aromit säilyvät parhaimmillaan.

Tuottaja
Diego ja Francesco Moser perustivat viinitilan vuonna 1979, ja sen juuret ovat Cembran laakson maaseutuperinteissä. Moserin Trentodoc-viinit tuovat esiin Trentinon vuoristotarhojen luonnetta ja alueen Chardonnay-osaamista. Tämän viinin rajattu 6 000 pullon tuotanto ja Gambero Rosson kolme punaista lasia ovat osoitus tilan arvostuksesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.