
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€44,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Greater Than London Dry on New Delhissä valmistettu intialainen gin, jossa klassinen katajanmarja kohtaa Intiasta ja muualta maailmasta hankitut kasvit. Sen yhdeksän kasviaineksen resepti tuo kokonaisuuteen mausteista ja sitruksista vivahdetta.
Tuoksu & Maku
Tuoksussa voi odottaa katajanmarjan raikkautta ja appelsiininkuoren sitruksisuutta. Maussa korianterinsiemen, fenkoli ja inkivääri tuovat mausteisuutta, kun taas sitruunaruoho ja kamomilla täydentävät kokonaisuutta yrttisillä sävyillä. Iiris- ja väinönputkijuuri kuuluvat reseptin kasviaineksiin; tarkempia tietoja ginin makeudesta tai jälkimausta ei ole saatavilla.
Tislaus & Kypsytys
Alkoholipohjana käytetään viljasta valmistettua neutraalia alkoholia, johon lisätään yhdeksän kasviainesta. Katajanmarjat tulevat Makedoniasta, appelsiininkuori Espanjasta, iirisjuuri Italiasta ja väinönputkijuuri Saksasta. Korianterinsiemenet, fenkoli, sitruunaruoho, inkivääri ja kamomilla hankitaan intialaisilta viljelijöiltä. Kasvien infuusion jälkeen gin tislataan kuparisessa alembic-tislauslaitteessa.
Tarjoilu
Kokeile giniä gin & tonicissa neutraalin tai kevyesti sitruksisen tonicin kanssa, jotta kasvien vivahteet pääsevät esiin. Se sopii myös martiniin tai nautittavaksi jäillä; sitruunankuori on luonteva koriste.
| Kategoria | Gini |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Intia |
| Alue | New Delhi |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 40,00 % |
| Tilavuus | 700 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu