Nicolucci Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2023

Nicolucci Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva on elegantti ja moniulotteinen punaviini Emilia-Romagnasta, jossa Sangiovesen luonne pääsee näyttäytymään parhaimmillaan. Fattoria Nicoluccin huolellinen viininvalmistus tuo esiin alueen perinteet sekä lajikkeen kyvyn yhdistää rakennetta, hedelmäisyyttä ja mausteisuutta vaikuttavaksi kokonaisuudeksi.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, intensiivinen rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen ryhdikkäästä ja kypsästä tyylistä. Tuoksu on moniulotteinen: mausteisuutta, erityisesti grafiittia, täydentävät kahvin ja suklaan sävyt sekä orvokin, granaattiomenan, marjojen ja kirsikan aromit. Suussa viini on täyteläinen ja tasapainoinen, Sangioveselle tyypillisen hapokas ja eloisa, mutta samalla pehmeän mausteinen ja pitkään viipyvä. Riservana sillä on myös hyvä kypsytyspotentiaali, jonka myötä aromit voivat kehittyä entistä syvemmiksi ja harmonisemmiksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Predappion alueelta Emilia-Romagnasta, missä Sangiovese löytää viileän mannerilmaston ja mineraalipitoisten maaperien ansiosta sopivat olosuhteet rakenteikkaan ja aromaattisen ilmaisun rakentamiseen. Rypäleet korjataan tarkasti valikoiden, ja vinifiointi tehdään lajikkeen ominaispiirteitä kunnioittaen, jotta sekä hedelmäisyys, mausteisuus että tanniininen ryhti säilyvät tasapainossa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti punaisen lihan, kuten naudan- tai lampaanlihan, sekä kypsytettyjen juustojen seuraan. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja mikäli haluat avata viinin aromaattista syvyyttä vielä enemmän, kevyt dekantointi ennen tarjoilua on suositeltavaa.

Tuottaja
Fattoria Nicolucci on arvostettu tuottaja Predappion alueella, jossa se on ollut merkittävä Sangiovesen tulkitsija jo pitkään. Tila tunnetaan etenkin kyvystään yhdistää paikallinen perinne, tarkka viininvalmistus ja alueen omaleimainen terroir viineiksi, jotka ovat saaneet tunnustusta laadustaan ja aitoudestaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.