Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2022

Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2022 on talon punainen lippulaivaviini, joka edustaa Valtellinan perinnettä parhaimmillaan. Se valmistetaan vain valikoiduista Nebbiolo-rypäleistä erinomaisina vuosikertoina, ja kolmen kuukauden luonnollinen kuivaus tuo viiniin poikkeuksellista syvyyttä, intensiteettiä ja rakennetta.

Makuprofiili
Viini on lasissa syvän rubiininpunainen, usein kevyesti tiilen sävyihin taittuva, mikä kertoo jo sen jalosta kehityspotentiaalista. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kirsikka, kuivattu ruusu, mausteisuus ja hienovarainen mineraalisuus, joita täydentävät ajan myötä nahkaiset ja balsamiset vivahteet. Maku on täyteläinen, napakka ja moniulotteinen: kypsä hedelmä, eloisa hapokkuus ja ryhdikkäät, hienojakoiset tanniinit kantavat pitkään jatkuvaa jälkimakua. Sfursat-tyylin ansiosta viinissä on sekä konsentraatiota että eleganssia, ja sillä on erinomainen kypsymispotentiaali – parhaimmillaan se kehittyy kauniisti vielä vuosien ajan.

Viininvalmistus
Cinquestelle valmistetaan Valtellina Superioren arvostetuimmilta tarhoilta käsin poimituista 100 % Nebbiolo-rypäleistä. Rypäleet kuivataan luonnollisesti noin kolmen kuukauden ajan, minkä jälkeen viini käy läpi pitkän maseroinnin punaviinimetodin mukaisesti; lopputuloksena on tiivis, vivahteikas ja rakenteeltaan vahva viini, joka heijastaa Lombardian jyrkkien rinteiden ja viileän alppivaikutuksen terroiria.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti riista-annosten, pitkään haudutettujen liharuokien, lampaan, sienirisoton ja kypsien kovien juustojen kumppaniksi. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorelle vuosikerralle suositellaan dekantointia noin 1–2 tunniksi, jotta aromit avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Nino Negri on yksi Valtellinan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka nimi on vahvasti sidoksissa alueen Sfursat-perinteeseen. Talo on ollut keskeisessä roolissa Lombardian vuoristoviinien tunnetuksi tekemisessä, ja sen lippulaivaviinit ovat keränneet laajaa arvostusta laadustaan, eleganssistaan ja alueellisen identiteetin vahvasta ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.