
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€13,00/kpl
€15,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Orestiadi Orange Inzolia 2024 tuo Sisilian Inzolia-rypäleen esiin persoonallisena oranssiviininä. Se kuuluu viinisarjaan, jossa sekä rypäleiden kasvuolosuhteet että viininvalmistustavat on valittu korostamaan kunkin viinin omaa luonnetta.
Makuprofiili
Viinin oranssi tyyli antaa sille tavallista valkoviiniä syvemmän sävyn ja suutuntuman. Inzolia-rypäleen luonteeseen sopivat sitruksiset ja yrttiset aromit sekä raikas, hedelmäinen maku, jota kuorikontakti voi täydentää kevyellä rakenteella ja vivahteikkaalla jälkimaulla.
Vuoden 2024 viiniä voi nauttia nuorena, jolloin sen hedelmäisyys pääsee parhaiten esiin. Tarkasta kypsytyspotentiaalista ei ole saatavilla tarkempia tietoja.
Viininvalmistus
Rypäleet ovat Inzolia-lajiketta ja viini tulee Sisiliasta. Tuottajan mukaan sarjan viineissä erityiset kasvuolosuhteet ja viininvalmistusmenetelmät on valittu tuomaan esiin niiden yksilöllisiä ominaisuuksia. Tarhojen tarkemmista olosuhteista, sadonkorjuusta tai viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla tietoa.
Ruoka & tarjoilu
Oranssiviinin rakenne sopii kokeiltavaksi esimerkiksi yrttisten kasvisruokien, paahdettujen vihannesten, mausteisten ruokien tai kypsien juustojen kanssa. Tarjoile viileänä, noin 10–12 °C:ssa. Lyhyt ilmaaminen lasissa voi avata viinin aromeja; erillistä dekantointia ei välttämättä tarvita.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Orestiadi |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Sisilia |
| Rypälelajike | Inzolia |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€105,00

Konsultoiva sommelier ja Alimentumin entinen osaomistaja
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€20,16
€25,00
Lue arvostelu