Paladin Malbech Gli Aceri 2021

Paladin Malbech Gli Aceri on elegantti ja voimakas Veneto IGT -punaviini, joka tuo Malbec-rypäleen parhaat puolet hienosti esiin. Viini erottuu intensiivisellä hedelmäisyydellään, tyylikkäällä rakenteellaan ja palan kurkkuun jäävällä ryhdillään. Paladinin perhehistoria ulottuu vuoteen 1962, ja tämä viini heijastaa selvästi pitkäjänteistä viininviljelyn osaamista.

Makuprofiili
Lasissa viini on rubiininpunainen, ja siinä on jalosti kehittyviä granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksu on selkeä ja intensiivinen: kypsää tummaa hedelmää, kuten luumua ja mustaa kirsikkaa, täydentävät tupakan, mausteiden ja hienovaraisen maanläheisyyden sävyt, jotka tekevät kokonaisuudesta moniulotteisen. Maku on aristokraattinen ja elegantti, mutta samalla täyteläinen ja hyvin tasapainoinen. Hedelmä, ryhti ja pehmeä suutuntuma kulkevat kauniisti yhdessä, ja jälkimaku on pitkä ja vivahteikas. Viinillä on hyvä kypsymispotentiaali, ja se voi kehittyä vielä muutaman vuoden kellarissa entistä harmonisemmaksi.

Viininvalmistus
Paladin Malbech Gli Aceri valmistetaan Veneton alueella, jossa viinintekijä pystyy hyödyntämään paikallisen terroirin ilmaisukykyä erityisen hyvin. 100-prosenttinen Malbec on valittu juuri sen vuoksi, että se heijastaa maaperän ja ilmaston luonnetta tarkasti. Sadonkorjuusta ja vinifikaatiosta ei ole tarkempia tietoja saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen, laadun ehdoilla tehtyyn tuotantoon.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten naudanfileelle, grillatulle karitsalle tai pitkään haudutetuille pataruoille. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 16–18 °C, ja viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, etenkin nuorena, jotta aromit avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Paladin on perheomisteinen viinitila, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1962. Tila on vakiinnuttanut asemansa Veneton alueella laadukkaiden viinien tuottajana, ja sen filosofia perustuu vahvasti viinitarhojen kunnioittamiseen sekä lajikkeiden tarkkaan valintaan. Paladin tunnetaan erityisesti viineistään, joissa yhdistyvät alueellinen identiteetti ja huolellinen käsityö.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.