
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€15,20/kpl
€20,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Paladin Prosecco Dry Tondo on tyylikäs italialainen kuohuviini Veneton alueelta, joka hurmaa pehmeällä ja silkkisellä suutuntumallaan. Sen erityinen luonne syntyy rypäleiden laadusta, jossa pienet ja makeaan suuntaavat marjat tuovat viiniin pyöreyttä ja hienostunutta tasapainoa. Prosecco-tyylille uskollisesti viini edustaa iloista, helposti lähestyttävää kuplivaa Italiaa parhaimmillaan.
Makuprofiili
Vaalean oljenkeltainen sävy ja elävä, hienokuplainen vaahto tekevät viinistä kutsuvan jo lasissa. Tuoksussa voi aistia raikkautta, kypsän päärynän, vihreän omenan ja hennon kukkaisuuden vivahteita, joita täydentää pehmeä, hedelmäinen yleisilme.
Maultaan viini on kuiva mutta pyöreä, ja sen erityinen silkkisyys erottaa sen edukseen. Hedelmät ovat etualalla, mutta kokonaisuus pysyy ryhdikkäänä ja raikkaana. Nauti nuorena, jotta sen eloisa hedelmäisyys ja hienostunut kuplivuus pääsevät oikeuksiinsa.
Viininvalmistus
Paladin Prosecco Dry Tondo tulee Veneton alueelta, jossa viininviljely hyötyy sopivasta ilmastosta, hedelmällisistä maista ja kuohuviinille suotuisista olosuhteista. Tälle viinille ominainen rypälekvaliteetti tunnetaan erityisesti pyöreydestään ja millerandage-ilmiöstä, jossa osa marjoista jää pieniksi ja tiiviiksi, mikä tuo viiniin intensiteettiä ja luonnollista aromikkuutta. Tarkkoja tietoja sadonkorjuu- tai valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kevyille alkupaloille, kuten suolaisille pikkupurtaville, äyriäisille, kalalle ja raikkaille salaateille. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.
Tuottaja
Paladin on italialainen tuottaja, joka tunnetaan Veneton viiniperinteeseen tukeutuvista, laadukkaista ja helposti lähestyttävistä viineistä. Tuottajan vahvuutena on kyky yhdistää alueen klassinen tyyli moderniin, kuluttajia puhuttelevan puhtaaseen ilmeeseen. Tarkempia historiallisia saavutuksia tai palkintoja ei ole annettu tämän tuotteen yhteydessä.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Paladin |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Veneto |
| Rypälelajike | Glera |
| Alkoholipitoisuus | 11,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Aperitiivi, Äyriäiset, Mausteinen ruoka |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu